cafe

들깻가루, 쪽파 등을 넣고 버무린다. 기호에 따라 다진 마늘, 매실액 등을 추가하여 풍미를 더한다. 키조개삼합 레시피 재료: 키조개관자, 새송이버섯, 묵은지, 후추, 들기름 등 만드는 법: 키조개관자, 새송이버섯, 묵은지를 먹기 좋은 크기로 썬다. 후추...

짜잔~~ 모닝삼합이요. 소고기랑 키조개 관자 철판에 굽고 표고가 없으니까 생목이버섯을 곁들여서 삼합이라 우겨봅니다 ㅋㅋ 기름소금이랑 묵은지와 먹어요. 국은 홍새우랑 우렁이 배추 된장국. 농협가니 한우를 이렇게 팔더라구요. 깜찍하죠? 골고루 먹기...

장소로 역사적 가치가 높다. (생략) 사육하는 소가 사는 사람 수보다 많다는 장흥. 한우, 표고버섯, 키조개 관자가 한 접시에 나오는 장흥삼합이 유명하다. 된장물회도 별미다. 한승원 작가가 태어난 장흥 회진면이 된장물회가 태어난 곳이다. 어부가 배...

일산 백석에서 제주 해물요리로 유명한 맛집이다. 주요 메뉴로 문어해물탕(15,000원), 해물차숙이(해물차돌숙주삼합, 차돌박이+관자+숙주를 불판에 구워 야채와 특제소스에 곁들여 먹는 메뉴, 13,900원), 광수네해물탕(50,000~70,000원) 등이 있다. 영업...