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광양에 심사하러 갔다가 전어먹고 왔어요 2008.09.05해당카페글 미리보기
썰어서 뼈도 없이 먹었던 그 전어는 헛 먹었다는 생각이 들 것이다. 전어의 고소한 맛과 양념의 강력한 맛이 어우러져 입안이...놓는 전어의 내장을 기름 소금에 찍어먹는 맛 또한 일품! 구이로 먹을때는 머리부터 꼬리까지 남기지 않고 먹는게 정석...
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2월 광양으로 봄 마중 2022.02.15해당카페글 미리보기
서울시·서울관광재단, 뉴노멀 관광콘텐츠 170개 발굴, 25억 지원 목포음악축제 이름을 붙여주세요! 핫뉴스 신혼여행 인기여행지...전면 개방 12가지 동물 띠별 어울리는 추천 국내 여행지 2월 광양으로 봄 마중 여수시, 웅천~소호 간 해상교량 5월 임시...
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Re:광양시 축제정보 2009.11.22해당카페글 미리보기
되다 - ‘뼈에 이롭다는 물’ 즉 “骨利水”로 전해 내려오면서 언제부터인가 무쇠처럼 단단 하다는 고로쇠로 명칭이 바뀌어 불리우게 되면서 오늘날 모두 고로쇠 약수(藥水)로 통하게 되었다. 식전 전통의식 행사, 약수제례, 식후 공개행사 등 우리지역의...
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균형의 아름다움을 만들어내는 광양의 명품들-광양불고기, 맛난 전설 스며있는 광양의 대표음식.... 2011.01.17해당카페글 미리보기
풀려나 서울로 올라간 선비들 가운데 이때의 광양 불고기 맛을 잊지 못하고 ‘천하일미 마로화적’이라고 불렀다 한다. 광양전통...장어 등을 숯불에 구워먹는 전통이 있었다. 이런 광양전통숯불구이를 관광상품화 하고 지역문화축제의 장을 마련함으로써...
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전어 축제 * (충남서천 & 전남광양) 2002.09.02해당카페글 미리보기
제거하고 뼈를 발라낸 뒤, 가늘게 썰어 회로 올리거나 그렇게 썰어낸 전어와 온갖 야채에 초고추장을 얹어 회덮밥으로 손님상에 올리는 것이다. 때로는 뼈채 두툼하게 썰어낸 전어에 된장과 마늘을 곁들여 상추에 싸먹는 "뼈꼬시"를 찾는 이들도 많다...
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봄(春)제철 먹거리들 2024.04.26해당카페글 미리보기
가자미는 뼈째 썰어서 회로 먹고 조금 큰 녀석을 국거리로 쓴다. 최승표 기자 제대로 끓인 도다리쑥국의 맛은 한동안 잊기 힘들다. 진한 향을 내뿜는 쑥은 억센 구석이 전혀 없다. 산란을 마친 봄 도다리는 맛이 형편없다는 사람도 있는데, 꼭 그런 것도...
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테마 산행(69)...근교산행(1)..." 가 야 산 " (전남 광양시) 2014.04.14해당카페글 미리보기
터, 뼈를 이롭게 한다는 고로쇠 수액 채취의 원조 등 남녘의 작은 도시는 봄 맞을 채비로 분주하다. 백운산과 호남지맥에 묻혀 잘 알려지지 않았지만 정작 광양의 중심에 들어선 산은... 호남정맥의 핏줄로 똘똘 뭉친 가야산이다. 광양시청 뒤에 우뚝 솟은...
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강강술래/광양불고기/신씨화로/대장금 2009.10.04해당카페글 미리보기
1개] 뼈 없는 닭갈비 및 숯불 닭갈비 전문. 닭 > 닭갈비 055-741-6672 경상남도 진주시 동성동 6-4 대장금한의원 원주시 명륜1동...단체 및 개인관광 투어 상품 전문. 여행사 > 국내여행사 02-833-3009 서울특별시 영등포구 대림2동 709-4 대장금야식...
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광양시 게시판에 모놀님께서... 2007.07.25해당카페글 미리보기
함께 서울서 광양까지.... 농부네 텃밭도서관을 방문했습니다. 1박 2일을 머물면서 소중한 체험을 했습니다. 광양에서 이보다 더 멋진 문화공간이 또 있을까요? 잘려나간 나무를 보면서 눈물을 흘렸습니다. 텃밭도서관 지난번 우연히 PD 수첩을 보고 농부...
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[별미 찾아 가는 산행]광양 백운산 2009.05.10해당카페글 미리보기
나무를 ‘뼈에 이로운 물’이라 하여 ‘골리수(骨利水)’로 불렀는데, 나중에 고로쇠가 되었다는 것이다. 고로쇠나무뿐만이...나무·노각나무 등 다양한 종류의 나무가 자라고 있는데, 광양시청에서 매달아놓은 이름표를 보며 공부도 덤으로 할 수 있어...