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술떡으로 유명한 곳은 화순과 순창.광양 등 주로 전라도에 포진해 있다. 이중에서도 물좋고 햇살맑은 광양식 기정떡을 '김필곤...막걸리로 발효시키는 옛날 전통방식으로 만드는 기정떡을 맛보았다. '김필곤 광양 기정떡' 전남 순천시 서면 삼산로 267...

사평기정떡 광양ㅡ신원반점 싸고 양 많고 소박한 추가후기 곡성ㅡ하생촌 참게탕과 다슬기수제비 구례ㅡ목화식당 소내장탕 구례ㅡ유성식당 백반 영암삼호- 경인식당 짱뚱어탕 ㅡ경북(26) ​ ​ 영덕- 행복초밥 입이 즐거웠던 상주ㅡ부흥식당 연탄불에 석쇠...

해서 찾아가 보았다. 20년이 넘도록 전통 그대로의 맛을 이어온 유명한 떡집이라 해서 목 좋은 곳에 위치할거란 예상과 달리...그대로를 간직하고 있는 도구들이 보는 이로 하여금 정겨움을 느끼게 하였다. 여기에 온 이상 기정떡 맛을 안보고 가면 억울할...

먼 옛날부터 우리 선조는 전통을 지키고자 많은 노력을 해왔으며, 이제는 우리 세대가 보존하고 후손들에게 널리 알려주어야 한다고 생각합니다. 남도지역을 대표하는 사항에는 ‘향토 음식’, ‘소리’, ‘남도지역만이 가진 전통’으로 총 세 가지로...