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조개조림 ‘우럭’ 하면 뭐가 떠오르시나요? 대부분의 사람들은 싱싱한 회로, 구이로, 탕으로 먹는 생선, 우럭을 떠올릴 것이다. 그런데 그 우럭은 실제 ‘조피볼락’의 다른 이름이다. 진짜 ‘우럭’이라고 불리는 종이 따로 있으니 바로 조개이다. 필자...

섬진강 재첩’, 석쇠에 구워 먹는 ‘닭숯불구이’와 ‘숯불장어구이’, 광양 매실로 담아낸 ‘매실차’와 ‘기정떡’ ‘망덕포구...재첩은 섬진강 하구에 서식하는 손톱만 한 작은 조개로 국물 요리부터 무침, 부침개 등에 다양하게 쓰인다. 다압면 광양...

지난주 6시 내고향에 광양에서 채취하는 섬진강 벗굴이 소개되었는데,,,, 절친 돌초님과 이야기 하다 구할수 있다해서 함 맛보자...갑자기 연락이 와서 부랴부랴 먹게 되었습니다.... 불타는 조개구이 사장님이 장소협찬과 조리를 맡아주셔서 아주 편하게...

08:00 장흥 아름다운미소 조개구이 14:00 장흥 산외동 마을회관 약 22km 전날 밤에 검색하니 울산에서 장흥까지 3시간 47분이 소요된다. 새벽 3시 50분 출발.. 두 달 전 광양시청에서 시작한 기운잇기 행군이 벌써 4회차이다. 예상치 못한 도반들의 뜨거운...

진월면 망덕포구 및 선소마을 일원 3) 주관 : 광양시 4) 주최 : 광양 전어구이축제 추진위원회 5) 내용 : 전어회시식회, 전어...전어를 비롯한 온갖 물고기와 조개류가 풍부하게 잡혔던 황금어장이었는데 1981년 광양제철소가 건설되면서 당시의 황금어장...

있다. 조개·굴 등 어패류와 멍게가 대거 폐사했고, 가을 보양식인 낙지와 주꾸미도 구하기 어려워졌다. 김도 같은 이유로 가격이 뛰었다. 대신 꽃게와 대하 같은 난류성 어종은 바닷물이 따뜻해지면서 생산량이 크게 늘어 풍년이다. 또 다른 가을의 고급...

하동∼광양) : 섬진강과 꽃 경관이 아름다운 길 * 남도 낭만길(전남.여수,순천,보성,고흥) : 독특한 생태환경과 다도해를 따라 낭만을 체험할 수 있는 길 * 남도 순례길(장흥,강진,완도,해남) : 남도 유배문화와 다양한 순례 자원을 체험할 수 있는 길...

여수, 순천, 광양 중에서 .. 조개구이 잘 하는 집이 어딘지 알고 싶습니다.. 알면 좀 갈켜주십시요... 제가 친구랑 한번 가려고 합니다.

조까삼 -조개구이 너무 맛있는데 비싸긴함 ㅠ.ㅠ 여자3명이서 중자 시켯는데 은근 양 많았음!! 배부르게 먹음 39. 야사이야끼 -양푼돼지갈비찜. 가성비 좋고 간단하게 식사하기 젛음 매콤한 돼지갈비에 떡사리 추가해서 먹으면 얼~~~마나 마싯게용 40...