카페검색 본문
카페글 본문
-
2번국도 미식여행 ③하동~광양 2021.01.27해당카페글 미리보기
마음을 전하기 위해 암소를 잡아 선비를 초대했다. 양념한 고기를 화로에 숯을 피워 석쇠에 구워내니 그 맛이 일품이었던가 보다...세상 최고의 맛은 광양불고기)’이라 읊었다. 광양불고기의 유래다. 광양불고기 특화거리 한양 선비가 잊지 못했던 불고기...
-
별미인 빨간국이 특징인 58년 전통을 이어온 천하일미 마로화적 광양숯불고기 광양맛집 시내식당 광양불고기 2012.07.02해당카페글 미리보기
풀려 한양으로 돌아가서도 광양에서 맛본 숯불불고기맛을 못 잊어 천하일미 마로화적 (마로: 광양의 옛 지명)이라고 일컬어 광양 불고기의 맛에 대한 소문이 널리 퍼졌다고 한다. 보은의 의미가 담겨 정성을 다해 구워내던 불고기는 광양불고기라는 명성을...
-
광양에 오시면 좋은 일이 생깁니다. - 제6회 광양 전통 숯불구이 축제 2006.10.17해당카페글 미리보기
청동화로에 참숯불을 피우고 구리석쇠에 잘 손질된 한우를 구워먹는 것으로 그 맛에 있어 천하에 최고의 맛으로 평가되고 있습니다. 숯불구이가 선사하는 후각의 즐거움! 풍성한 기반시설이 주는 시각의 여유로움! 올해는 10월 20일부터 22일까지 3일동안...
-
혼(魂)도 뿌리도 없는 진내리 길(하) 2009.08.13해당카페글 미리보기
보성, 광양, 창평 진원 등지의 군현에서 이 석성을 분담하여 쌓았다는 사실을 입증하는 축성구간이 새겨진 성 돌이 지금도 선연히 남아 있다. 한편 진내리에 조창이 개창된 시기는 세조 때의 일로 1890년 혁파될 때까지 무려 400여 년 동안 한때는 전라도...
-
역사 속의 '有名 茶人' 목록 2011.03.07해당카페글 미리보기
3)한양출생- 10대에는 송익필로부터 사서와 근사록을 배웠고 20세쯤에 대사헌을 지낸 아버지계휘의 권유로 이이의 문하로 들어간다. 이후 창릉참 봉을 지내다 아버지를 따라 명나라를 다녀온 뒤 정산현감, 다음해 임진왜란 때는 호 조정랑이 되어 명나라...
-
세상 최고의 맛, ‘천하일미 마로화적’을 찾아 2012.02.10해당카페글 미리보기
중 김해 김씨 성을 가진 아이의 부모가 선비에게 감사의 마음을 전하기 위해 암소를 잡았다. 선비를 초대해 화로에 숯을 피우고 양념한 고기를 석쇠에 구워 대접했다. 세월이 흘러 선비는 귀양살이를 마치고 한양으로 돌아갔다. 그는 마로현에서 먹었던...
-
[김영수의 조선왕조 창업 秘錄(17)] ‘불교의 나라’ 고려에 스며든 풍수도참설 2021.05.01해당카페글 미리보기
어가가 한양에 도착했을 때 온갖 놀이판을 열어 왕을 영접한 양광도관찰사 유구가 탄핵돼 파직된 것도 그 때문이었을 것이다. 그러나 이성계파는 집단행동에 나서거나 집요하게 반대하지는 않았다. 주목되는 것은 이 시점이 바로 즉위 후 이성계에 대항해...
-
포항 자주가는 식당 2009.02.17해당카페글 미리보기
20 ○ 한양식당 보신탕 천북읍내 경주 천북 전통있는집(가족공동운영)으로 상당히 괜찮음 20 ○ 마실동뫼 한식 054-774-8545...샤브, 곱창전골 20 ○ 사랑방손님 한식 792-5666 광영동 광양 한식전문(주문식) ○ 삼정포회타운 회 276-4317,4318 구룡포에서...
-
뻘밭 흙의 기운 머금은 ''秀魚'맛이 달고 어떤 약재와도 조화 이뤄 2011.11.27해당카페글 미리보기
함평·광양·흥양·흥덕·부안·옥구·용안·함열·나주·무장·장흥·진도·강진·해남·순천·낙안·보성·고부·임피·만경...못한 시절 충남 내포(內浦) 지역이 다른 어떤 곳보다도 뱃길로 한양과 빠르게 통했기 때문이다. 『여지도서』보다 276...
-
불고기 맛집 2017.04.15해당카페글 미리보기
구워 대접했다. 세월이 흘러 귀양에서 풀려 한양으로 돌아간 선비는 광양불고기 맛을 잊지 못하고 ‘천하일미 마로화적(天下一味...당시 ‘일흥식당’이라는 이름으로 열었고 백운산 참숯을 피워 청동 화로와 구리 석쇠에 구워 선보였다. 그 뒤 2대는 상호...