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[광양시 지정 맛집] 온몸이 '불끈불끈' 흑염소, 어디서 먹을까?-1 2011.01.03해당카페글 미리보기
광양시에서 지정한 흑염소 맛집들 ① 농심정, 순리대로 농사짓고, 정성으로 음식 만들어 ② 솔잎산장, 숯불에 구워먹는 '흑염소 동그랑땡' ③ 흙시루, ‘신라의 미소’가 반기는 편안한 휴식처 순리대로 농사짓고, 정성으로 음식 만들어, 농심정 첫인상...
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전라도의 명산 광양 백운산, 구름은 산을 넘지 못하고… 도처에 명품 계곡을 빚다 2023.09.25해당카페글 미리보기
3번 광양교통을 이용하면 백운산 학사대, 동동마을, 진틀, 논실까지 모두 접근할 수 있다. 하루 15회 운행하며 40분 정도 소요...계곡 위에 병암산장(762-6781)이 있다. 이곳에서 방목한 흑염소와 닭 요리를 맛볼 수 있다. 닭숯불구이는 한 마리에 6만...
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[평촌 흑염소 전문] 약초산 2011.12.13해당카페글 미리보기
됩니다. 처음 이 음식을 접한건 한 10년전입니다. 사촌형 소개로 백운산(광양인가..순천쪽인지..) 민박집에서 숯불에 먹는 흑염소갈비(구이)를 가끔 생각하던중 이곳을 알게되어 가끔 오게됩니다. 기본 상차림입니다. 수육과 양념장입니다. 수육 , 무침...
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대한민국 전국 맛집.(흑염소 요리는 임의로 올렸습니다.) 2016.03.09해당카페글 미리보기
육회 흑염소 전골 숯불 불고기 강원도 춘천 막국수 춘천 닭갈비 양양 섭국 원주 원주식추어탕 원주 복숭아불고기 영월 칡국수 횡성 안흥찐빵 강릉 초당두부 강릉 감자옹심이 속초 오징어순대 평창 메밀전병 평창 송어회 정선 곤드레밥 정선 올챙이국수...
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흑염소 고기 가공 및 요리 교육 2012.08.08해당카페글 미리보기
감사합니다. 축산귀농대학 교장 올림. 월남 흑염소 식당 사장님의 흑염소 식당 경험 강좌 사장님의 고기 바르기 시범 광양 흑염소 이인홍씨 사모님 불고기 양념 레시피 공개 흑염소 고기 바르기 실습중 도축후 핏물제거 요령 시범 세척후 삶기전의 손질...
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흑염소학과 농장실습현장(광양 박상옥사장님농장) 2011.11.03해당카페글 미리보기
농장경영철학~~~~~ 아름답고 그림같은 별장 포즈 죽입니다. 머여!!!! 홍길동흑염소사장님 흑염소 몰고으디간다냐!!!! 설마 장성까지!!!! 농장소개하는 박상옥사장님... 교수님과 한컷~~~~
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왜? 흑염소 사업(사육)을 말리는가? 2020.12.09해당카페글 미리보기
합니다. 엇그제 전화가 온 광양에 황오운 사장님께서는 연세가 84세이지만 겉으로 보기에는 제 또래로 보입니다. 그분은 흑염소 500여마리로 불황때 년소득 1.2억정도 벌어 드립니다. 오죽하면 광양시청에서 8차선 도로옆에 버스 승강장처럼 50여m를...
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고로쇠물과 흑염소 2009.03.18해당카페글 미리보기
모임에선 으레 이 물을 먹자고 한다. 요즘 한창 물이 좋을 때다. 광양에서 기업하는 한 지인이 “점심으로 ‘물’하고 ‘흑염소’를 먹자”고 했다. 나를 포함해 모두 4명이 참석하는 자리였는데 3명이 기자였다. 그래서인지 우리 일행은 “물먹자”는 말...
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흑염소 일괄분양합니다 2012.09.12해당카페글 미리보기
자락입니다. 몇년전부터 야산을 가꾸기 시작하면서 산에서 나오는 온갖 풀들을 먹여 흑염소를 사육하고 있습니다. 이곳 광양은 경칩무렵에 고로쇠 약수와 곁들여 흑염소 불고기를 많이 먹습니다. 초보자인고로 많지는 않지만 판로도 몇군데 개척해서 유통...
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흑염소 중앙회 조직표 2012.03.28해당카페글 미리보기
***-****-**** 도지회장 문완호 에덴흑염소 ***-****-**** 도지회장 박은영 (597-803) 전북 장수군 장수읍 선창리 94-5 장수흑...351-0250 ***-****-**** 도지회장 박상옥 (545-833) 전남 광양시 옥곡면 신금리 1369-1 061-772-9937 ***-****-**** 도지...