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광어 서더리탕 끓이는 법: 맛있는 생선매운탕 양념장 레시피 광어 서더리탕은 매콤하면서도 담백한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받는 국입니다. 쫄깃한 광어와 신선한 채소가 어우러져 더욱 맛있고, 밥도둑 역할을 톡톡히 해줍니다. 오늘은 집에서도 쉽게...

시원하고 얼큰한 광어 매운탕 끓이는 법 소개 광어는 칼슘과 비타민 D가 풍부하고 담백한 맛으로 매운탕에 최적의 생선입니다. 끓이기도 쉽고 부드러운 식감으로 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 이번 포스팅에서는 집에서도 쉽게 끓일 수 있는 시원...

회뜨고 남은 광어 머리하고 뼈가있는데요... 매운탕 어떻게 끓여야하나요? 지금 집에 재료는 광어뼈와 미나리, 조개, 무우가 있어요... 그런데 마늘은 없어요... 양념을 어떻게해야하는지 끓이는법좀 알려주세요^^

횟집에서 얻어온 매운탕거리입니다. 가져오자마자 바로 냉동시키지 않으면 피가 흘러나와 생선살에 고이면 비린내가 많이 납니다...있는 미끈한 점액이 비린내가 많이 나거든요 광어대가리입니다. 흐르는 물에 껍질을 긁으며 씻어줍니다. 점액질 몽땅...