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국 끓이는 방법입니다. 미역을 불린후에 빨래 빨듯이 빡빡 비벼 빨아주세요 그럼 미역이 부들부들해져서 훨씬 부드러운 맛을 낸답니다. 그리고 소고기는 핏물을 빼줘야 텁텁한 맛이 안나요 핏물을 빼려면 찬물에 30분정도 담궈주세요.^^ 준비 하셨으면...

도다리, 광어, 북어등...기름기가 없는 생선이 주를 이룬다. 물론 여러가지 조개나 굴등 신선한 해산물이 미역과는 맛이 어울린다. 해산용으로 조혈작용이 뛰어난 미역의 효능이 요즘은 서구까지도 널리 잘 알려져 즐겨 찾는다는 국이 되었다. 해산용...

미역국 재료: 미역 <가자미, 광어> 쇠고기, 조개, 도미도 때로는 수수, 찹쌀가루, 쑥 1, 미역을 물에 담궈 두었다가 깨끗이 씻어 건진다.. 2, 냄비를 달궈 참기름을 두르고, 쇠고기 단진 것이나 조개를 볶다가 미역을 넣고 달달 볶는다 3. 멸치 다싯물을...

고깃국 좋아하시는 분? 사태를 푹삶아서... 국간장과 소금으로 적당히 간하고 미역넣고 푹 끓임 됨니다.... 고깃국 싫어하시는 분? 우럭, 광어 등의 생선을 푹끓이고 기름기 저거후 미역넣고 끓임됩니다... 아니면 미역 끓을때 조갯살 넣고, 국간장과 소금...

몸밖으로 배출된다고 하더군요. 그래서 찜질방에서 미역국을 파나.?????? ㅎㅎ 미역국 끓이는법을 아실꺼니깐 생략하고 지방마다...조개다시가 많이 나와여.. 3. 광어미역국 설분들 헉..하시겠지요..비린내나게 미역국에 생선이라니..!! 전혀요..남쪽...

열 끓이는 방법이 제각각인 된장찌개와 미역국, 다른 사람들은 어떻게 해서 먹을까? 된장찌개 재료 쇠고기(등심) 100g, 붉은 고추 1개, 대파 1대, 불린 표고버섯·풋고추 2개씩, 감자 100g, 애호박·양파·두부 50g씩, 쌀뜨물 3컵, 된장 3큰술, 다진 마늘...

맛있게 끓이는 방법 (10000recipe.com) 광어 광어는 넓적하게 생긴 생김새를 따서 넓을 ‘ 광 ( 廣 )’ 자의 ‘ 광어 ( 廣魚 )’ 로 불리기도 하고 , ‘ 넓다 ’ 는 뜻에 생선을 뜻하는 ‘ 치 ’ 를 더해 넙치로 부르기도 한다 . 광어는 생김새가 도다리와...

멸치회 포항가자미로 만든 가자미 스테이크 새우튀김 빠르고 바삭하게 만드는 나만의 방법 자연산 감성돔으로 크로켓 만들기 광어 미역국 맛있게 끓이는 방법 주꾸미 볶음, 야들야들하게 만드는법 자연산 붉은쏨뱅이로 만든 맑은탕(지리), 초밥, 구이 입질...

없이 미역국이 끓여졌을 것으로 짐작됩니다. 이 밖에 이규보의 시에도 토란국, 냉국 등이 보이고 목은 이색의 시 속에도 나물국이 등장 합니다. 또한 『고려사』 제례의 제물에서는 1품에서 2품까지 밥과 갱이 각각 두 그릇 진설되었다고 합니다. 조선시대...