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광어는 지리로 안 끓이나요-? ㅎㅎ 2012.11.18해당카페글 미리보기
먹듯 뽀얀 국물이 우러나질 않네요. 남편하고 먹으면서 광어는 지리로 안먹나 하며 제주맘에 물어보자 하여 여쭤보네요 ㅎㅎ...맛난데 하얗게 끓이니 먼가 부족한 느낌이~ 무하고 마늘 파 후추 소금 미나리로 끓였는데.. 맛있게 끓이는 법 알려주세요~~
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부산의 맛거리 27선 2007.01.27해당카페글 미리보기
끝자락이란 지리적 이점도 이 곳의 번성에 한몫했다. 광어골의 원조 음식점은 모닝캄(703-9229)이다. 모닝캄 주인 정병삼씨는 “7년 전 온통 숲과 과수원뿐이던 이 곳에 레스토랑을 짓자, 사람들이 이상한 눈으로 쳐다봤다”고 말했다. 그 땐 이 곳에 겨우...
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[레시피모음]요리천사의 1,430 가지 레시피 한눈에 보세요~~ ♬ 2014.01.11해당카페글 미리보기
볶음밥 광어 회덮밥 시금치 볶음밥 볶음 쌀국수 해물 쌀국수 쌀국수 두부달래 비빔밥 마파두부 덮밥 달콤한 당근 볶음밥 고추장 참치볶음 덮밥 미니 고추김밥 뿌리채소 솥밥 만드는법, 영양솥밥, 돌솥밥, 한그릇요리 동지팥죽 홍합밥 단호박 리조또 고구마...
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우리 수산물의 모든 것 2017.08.26해당카페글 미리보기
튀김 빠르고 바삭하게 만드는 나만의 방법 자연산 감성돔으로 크로켓 만들기 광어 미역국 맛있게 끓이는 방법 주꾸미 볶음, 야들야들하게 만드는법 자연산 붉은쏨뱅이로 만든 맑은탕(지리), 초밥, 구이 입질의 추억의 회무침 양념 비법 아지 후라이 안...
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봄철 미각...도다리 쑥국~!! 2017.02.21해당카페글 미리보기
쑥국끓이는법 도다리 1마리, 쑥 100g, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 양파 1/2개, 대파 10cm, 다진마늘 1/2T,멸치다시마육수 1,200cc 도다리쑥국이 정말 맛이 궁금했는데 의외로 이쪽은 도다리를 구하기가 쉽지가 않았는데 마트에 갔더니 손질된 도다리가 떠...
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고형욱 맛기행 2006.10.03해당카페글 미리보기
많다. 광어, 가자미, 방어, 놀래미 등 일반적인 생선류, 여기에 오징어, 가리비, 멍게, 해삼, 전복 등 싱싱한 해산물들이 뒤를 잇는다. 회를 뜨는 솜씨도 나쁘지 않고, 다양한 횟감을 구비한 만큼 선택의 폭도 크다. 회를 먹은 후 삼숙이나 해뜨기(추가...
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경림국보경 璚林國寶經 2021.10.07해당카페글 미리보기
있다. 광어는 파도를 일으키며, 거대한 붕어가 샘물에 솟아오르고 있다. 딩후는 연꽃 잎으로, 달은 하늘을 맑게 합니다. 바다는 주하이의 란타우에 떠 있으며, 뱀은 혀를 내밀고 소심합니다. 신단()은 사방의 하늘을 맑게 하고, 오룡은 물수정궁을 모은다...
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매운탕 2014.03.14해당카페글 미리보기
파는 '광어 서더리'나 한 마리에 무려 6천원 이상씩?하는 양식 우럭보다는 발걸음만 좀 더 투자하여 삼세기를 구입하시는 게 훨씬 낫다고 평가해 드리겠습니다. 불볼락(일명 열기) 두번째 소개해 드릴 매운탕 어종은(참고로 순위는 아닙니다.) 바로 '열기...
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생선지리탕 비린내 않나게 끓이기.... 2010.09.27해당카페글 미리보기
생선지리 끓일적에 비린내 없이 끓이는 방법이 3가지가 있습니다. 군대에서 취사병으로 복무할적에 장군이나 검열관을 오면...비린내가 많이 납니다. 1. 생선 우유, 소주에 절여두기.... 광어 및 각종 생선 10마리 할적에 우유 500ml하나랑 소주 2...
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우럭 지리 끓이는 방법(환상의 맛) 2008.06.23해당카페글 미리보기
시원한 지리국물 한숟깔이면 혼자서 먹다가 둘이 죽어도 모르실거구먼유 >>> 그리고 통통한 내장을 한입에 그냥..집어넣고...애들이나 마눌님에게 줘 보십시오...이슬이 마실 시간도 안주고 계속적으로 봉사해야만 될 것입니다..ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 9- 광어나...