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시장!!! 광장시장의 첫번째 바로 순희네 빈대떡이죠 재래시장이지만 시식할 수도 있게 서비스 해주시고 2명 먹을 수 있는 두툼하고 큰 크기의 빈대떡을 1장에 4000원이라는 착한가격 드실 수 있어요 포장을 해도 1시간정도의 거리는 빈대떡이 충분히 따뜻...

저마다의 레시피로 발전한 육전은 현대에 이르러 광주를 대표하는 먹거리로 자리를 잡고 있다. ‘백반기행 부드러운 소고기 육전’은 한 장 한 장을 수제로 구워 소고기 본연의 육즙을 가득 머금은 육전이다. 육질이 질기지 않고 부드러우며, 특히 막걸리...

좋은 레시피에 새삼 놀라게 된다 한우, 생선, 돼지고기, 닭고기, 채소 등 한식 재료의 다양함에 아 그랬구나 하고 놀란다 몰랐던 맛집을 알게돼 직접 가본 적도 있다 우리나라에 그렇게 다양한 볼거리와 먹거리가 있다는 예전엔 미처 몰랐던 사실을 알게돼...

라면은 레시피대로 끓여야 가장 맛있다지만, 특색있는 라면을 즐기고 싶은 분들을 위해 라면 맛집 11곳을 모아보았다. 주인장의 푸근한 인심이 느껴지는, 효창공원 ‘라면전문점’ ‘라면전문점’은 몇 년 전 라는 프로그램에 소개되며 이름을 알렸다...

빈대떡의 레시피이기 때문에 지방 마다 조금씩 차이가 있다는 걸 염두에 두시기 바랍니다. 먼저 다짐육에 잘 다듬어서 깨끗하게 씻은 고사리를 잘게 송송 썰어 넣으시고... 신김치 1/4쪽도 잘게 송송 썰어 두 손으로 김치국물을 꼭 짜서 넣고... 김치를...

상을 차려야 되잖아요 그런데 광장시장은 녹두빈대떡은 집에서 한것과 별로 차이도 없고 맷돌로 갈아서 믹서기로 간녹두와 맛도...마트보다는 나아요 시장에서 남의 솜씨를 대가를 지불하고 맛보게 되면 새로운 레시피 아이디어도 떠오르거든요 동그랑땡이...

분들이 레시피를 어찌나 쉽게 올려주시는지... 뭐야 ??? 이거~ 내가 만들수도 있겠네 !!!!! 하는 근거없는 자신감이 불끈 ~불끈 ~ 뭘좀 만들어 볼려니 구색이 맞지 않습니다 ...ㅠㅠ 아예 아무것도 없으면 포기를 하는데 꼭!!! 반만 준비되어있습니다 머핀...

시장인 광장시장에는 맛집이 즐비하다. 시장 골목어귀에 사람들이 길게 줄 서 있는 곳이 '순희내 빈대떡'이다, 녹두를 맷돌로 직접 갈아 빈대떡을 붗내는 데, 기름에 튀겨내듯이 부쳐 바삭하고 고소하다. '배트맨', '가위손', '비틀쥬스' 등을 연출한 유명...

광화문 광장을 들러보고, 천천히 걸어서 낙원동 지하 시장을 둘러보았다. 지하 시장에서 나오니 바로 앞에 ‘60년 송해 국밥 집,.국밥 한 그릇으로 점심 먹고(\2,500-), 익선동 건너편 와룡동을 오랜만 에 둘러보았다. 멈추지 않은 빗길이었다. 광화문에서...