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한국의 고기요리 2021.12.20해당카페글 미리보기
있고, 개고기는 호불호도 갈리거니와 특유의 냄새가 심해서 일반적으로 가정에서 조리하기 어렵기 때문에 찾는 사람들이나...곁들여 먹는 여러 재료의 하나일 뿐이다. 또한 요즘 보쌈을 파는 가게에서 부드러운 맛을 강조하기 때문에 수육=삼겹살로 생각...
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<성남1편> 성남, 미래를 꿈꾸는 도시 2022.02.11해당카페글 미리보기
위치한 곳, 바로 성남이라는 도시다. ▲ 분당신도시 서현역 번화가 우리나라의 1기 신도시 중 하나인 분당신도시는 쾌적한 주거환경과 풍부한 녹지 편리한 교통으로 주목받았다. ⓒ 운민 관련사진보기 그동안 성남을 설명하기 다소 껄끄러웠던 이유는 성남...
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[펌] 잃어버린 내새끼를 찾는 방법 2012.08.20해당카페글 미리보기
개 파는 시장 확인 시장에 애완견포함 작은개,큰개 철장에 가둬놓고 보신탕 판매하는곳으로 서울 경동시장,성남 모란시장(모란역),부산 구포시장(덕천역),대구 칠성시장,울산 상개동도축장(울산 남구 변전소에서 좀 떨어진 울산 시민 장례식장 근처) 등에...
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'모란장'을 아시나요 2009.02.17해당카페글 미리보기
주민과 광주시 시민이 대부분인데 요즘에는 서울에서 나이드신분들이 옛 정취를 느끼기 위해 삼삼오오 모여 든다. 끝없이 이어지는 좌판위에 이름을 다 헤아릴 수 없을 정도로 즐비하게 놓여있는 음식들, 그 음식 가지 수 만큼이나 많은 사람들이 옹기종기...
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타슈켄트의 신코리아타운 <시온고> 고려인마을과 한국문화 2010.11.01해당카페글 미리보기
방식의 개고기 요리(개장과 개회), 고명을 가득 올린 '고려' 국수, 그리고 최소한 절반을 잘라야 먹을 수 있는 베고자(찐만두) 등에 일행 모두 만족을 표시했다. 필자는 고려인 가정에서 머물면서 시레기국(시략장무리)이, 큰 돼지고기 덩이가 들어있는 것...