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광주와서 명인김치 담가봐요 28일 광주 김치타운에서 다문화가정 주부들이 함께 김장김치를 담그고 있다. 광주시는 다음달 15일까지 광주김치타운에서 ‘김장문화 …매일경제2014-11-28 15:53

나눔을 실천해 왔다. 대한민국 김치명인콘테스트 대통령상 1호 수상자 김옥심 김치명인은 광주클로버 미혼양육모들에게 영양가득...김치명인 1호 김옥심 김치명인은 신조야 고려인마을대표와 고려인마을 주민들에게 사랑의 김치를 전달했다. 지난 해 10월...

오전 11시에는 'WMC 김치명인 아카데미'를 개최한다. 프랑스, 중국, 이탈리아 등 12개국에서 온 33명의 셰프들이 광주 김치명인에게 김치를 배우는 자리다. 먼 나라에서 온 요리 전문가들에게 재료 다듬기부터 김치 버무리는 법까지 가르쳐준다. WMC 김치...

배춧잎 안에는 30여 가지의 산해진미가 먹음직스럽게 담겨있습니다. 보김치로 2001년 광주 김치 대축제 김치경연대회서 대통령상을 수상, 김치 명인이란 칭호를 받았습니다. 또한 한국인 최초로 하와이대학교에서 김치 심포지엄 시연을 비롯해, 일본 도쿄...

등) - 명인 김치수제공방 체험 : 누구나 체험 가능 / 토,일 / 1인 15,000원 체험가능 연령 누구나 수용인원 프로그램별 상이 관...등 각 지역 대표 김치 소개 ※ 김치박물관 안내 062-673-8402 * 김치 HACCP 가공공장 * 김치체험장 - 김치 담그기 체험...

김치산업육성 5개년 계획수립을 위한 T/F팀 회의가 진행되고 있다. 광주시는 맞춤형 특화김치 및 기능성 김치 산업화를 위해 맞춤형 특화김치 개발 및 산업화에 매진하며, 명인김치 상품 개발 및 양산시스템을 구축, 김치업체 수출기반을 구축할 방침이다...

중에서도 ‘광주김치’의 진하고 깊은 맛을 자랑하며, 남도의 손맛을 듬뿍듬뿍 묻혀 내놓는다. 대한민국 김치의 천년의 맛을 세계적으로 알리기 위해 마련된 이 축제에서는 김치의 모든 것을 한 자리에서 누려 볼 수 있다. 김치축제는 김치와 예술, 생활...

식품 전시 등 다양한 프로그램으로 운영된다. 이중 직접 햇김치를 만들고 구매하는 체험 프로그램은 대통령상을 수상한 광주 김치명인들이 함께 한다. 이 프로그램은 서울광장 김치담기 체험관에서 시간 단위로 20명씩 선착순 접수 받아 진행한다. 햇김치...

홈쇼핑 농수산 홈쇼핑 11:00~11:30 11:30~12:00 광주챔버싱어즈 김치스쿨Ⅱ 기념행사 준비 12:00~12:30 김치와 밥 한 그릇...김치스쿨Ⅲ 13:00~13:30 김치명인과 함께 하는 김치 담그기 김치명인과 함께하는 김치담그기 김치스쿨Ⅰ 어린이 캐릭터 뮤지컬...