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1박2일에서 이종범 야구선수가 이수근이 광주갔을때 소개되었던 '육전'전문점~ 대광식당 이번에 전라도 맛집투어하면서 내려오는길에 광주에 일부러 들러서 육전을 먹어보기로 하고 들렀다.. 먹어보니 한우부위는 내가 평소 즐겨 구워먹던 '아롱사태'였다...

뜰에서 먹은 홍어전과 쏘주. 강추입니다. 아직도 혀끝과 코가 기억을 하네요. 또 가라고.. 일종의 메모리 머슬.^^ 광주에 가면 "대광식당" 이라는 전집으로 유명한 집이 있습니다. 이집 주인장이 광주의 유명한 요정 주방에서 일하다가 "전" 하나만 배워...

육전 먹으러 일주일만에 다시 들리게 된 광주 대광식당 신선한 쌈용 야채 육전용 재료들이 준비되고.... 변함없이 맥사 한 잔 곁들이고.... 호박죽을 즐기지 않는데 대광식당의 차갑게 내는 호박죽은 묘하게 끌리는 맛이 있다. 전에 곁들이면 무척 맛있는...

대광식당은 사람들에게 별로 알려지지 않은 집이다. 매스컴을 거의 탄 적이 없는 집이기 때문이다. 하지만 단골들의 발길이 끊이지 않으며 광주에서는 알 만한 사람은 다 아는 식당이다. 메뉴는 다 전 종류다. 육전과 굴전 그리고 낙지전 세 가지가 있다...