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[김준의 맛과 섬] [83] 거문도 삼치회 2021.12.29해당카페글 미리보기
[김준의 맛과 섬] [83] 거문도 삼치회 김준 광주전남연구원 섬발전지원연구센터장 입력 2021.12.29 거문도 삼치회/김준 광주전남연구원 섬발전지원연구센터장 이곳 삼치를 보면 마음이 아프다. 등대 앞에 펄럭이는 태극기를 봐도 슬프다. 바다의 가치와 섬...
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자고로 커야 맛있는 방어…특대방어, 이 부위 안 주면 의심하라 (2) 2023.12.12해당카페글 미리보기
포토 삼치회는 양념간장에 찍은 삼치살을 양념하지 않은 김이나 행군 묵은지에 싸 먹는다. 쌈에 밥을 넣기도 한다. 워낙 고기가 기름져 이렇게 먹어야 많이 먹을 수 있단다. 거문도의 여행기자와 소설가는 이것도 귀찮아 한 손에 삼치살 들고 뜯어 먹었다...
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10월 정기투어 여수 (삼치회 여수죽포식당)10월26일 토요일 2013.10.22해당카페글 미리보기
삼치가 맛있는 계절입니다 전에 버디님 추천으로 삼치회 맛나게 먹을수있는 식당 추천 받았는데 못가본 곳입니다 삼치회먹고...26일 토요일 집결지 : 순천 팔마 체육관 11시 집결 (광주출발하시는분들 별도 협의후 집결 하여 순천으로 오세요) 점심: 12시...
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[광주지역] 2019년 10월 정기모임 후기 2019.10.30해당카페글 미리보기
이번에도 정성을 다해 회를 떠주신 아찌님 덕분에 맛있는 삼치회를 편안히 먹을 수 있었습니다. 가게 운영에 경황이 없는데도...감귤을 한상자를 또 가져오셨습니다. 우리 회원님들의 광주모임을 사랑하는 따뜻한 마음이 참 고맙습니다. 🔮 대화의 시간에...
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삼치회 2012.10.27해당카페글 미리보기
볼수있다. 등푸른 생선은 잡아 올린 순간 죽는다. 지금은 택배서비스 냉장보관 때문에 전국 어디서나 맛 볼수있다. 특히,완도지방.해남땅끝 사람들은 최고의 횟감으로 여긴다. ( 오늘 노화도에서 광주 형제 모임에 잎세랑 노래 부르며 즐거운 하루 였읍니다 )