cafe

전어 문어, 가을부터는 낙지 굴 참꼬막, 겨울에는 매생이 홍어삼합 등을 주로 음식 재료로 씁니다.” 광주 계절한정식 전문식당 ‘섬진강계절한정식’ 최영순(63) 대표의 말이다. 이들 전문식당 대부분은 식재료의 상당 부분을 시장을 안 거치고 산지에서...

편집국장, 광주광역시교육청 협업조정관) 여는 글 - 걸으면 보인다 제1장 원조 K-슈퍼스타 이순신 1 원조 K-슈퍼스타 이순신, 그가 돌아왔다/ &생생 톡 10대가 말한다 ① 영화 〈명량〉과 〈한산〉의 이순신 2 임진왜란과 정유재란 3 이순신의 지도력과...

건설~ 광주시의 식수원인 동복댐이 건설되면서 적벽의 일부가 물에 잠겨 규모가 작아졌고 상수원 보호구역으로 출입통제~적벽은 투어버스를 이용 1시5분 출발하는 투어버스를 타고 투어(더붜도 만차) 주말과 가을엔 박터져 예약이 어려울 정도~전라남도...