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아메리칸 맨과 함께 가본 괴산 버스터미널과 올갱이 해장국집 2017.08.25해당카페글 미리보기
갔더군 " 셋이 묵다 둘 뒤집어지도 몰겠소마 " - 부산에서 온 아무개 - " 워매 ~ 올갱이 해장국 허벌라게 맛있소이 ~ " - 전라도 광주에서 온 아무개 - " 저는 올갱이 해장국 먹으려 비행기타고 일본에서 이곳 까지 왔습니다 담에도 점심 시간때 생각나면...
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올갱이해장국(대전동하극장옆) 2017.12.29해당카페글 미리보기
구경도 하고 ㅎ 아는분들에게 추천하고 싶었던 극장옆 올갱이해장국도 먹고.. 또 몇군데 더 들러서..멋진분들에 대한 갈증도...ㅎㅎ(갠적으로 대한항공 가스파리니 광팬임) 휴일을 잘쉬고 광주로 돌아오면서..회원님들도 아주 가끔은 오실일이 있으실거...
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올갱이(다슬기) 해장국 2013.11.18해당카페글 미리보기
경기도 광주에서 떠나 새벽종이 울릴 즈음 서울에 당도했다 하여 ‘효종갱’이라는 아름다운 이름이 붙었다. 술국은 쇠뼈다귀를 푹 고아서 된장을 섞고 배추 우거지, 콩나물, 호박이나 때로는 감자를 넣어 끓인다. 조풍연의 이야기에 따르면 예전의 술국...
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14/02/21 현산 올갱이해장국(대표 정우경, 031-762-2899, 경기 광주시 초월읍 현산안길 27) 2014.02.21해당카페글 미리보기
14/02/21 현산 올갱이해장국(대표 정우경, 031-762-2899, 경기 광주시 초월읍 현산안길 27)
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[조식] 올갱이해장국과 야관문주 2016.11.04해당카페글 미리보기
표준어는 다슬기, 경상도에서는 고디)으로 아침 해장을 했습니다. 진도 출신인 ZA님의 걸쭉한 남도 사투리 한마디로 빛고을 광주 출신이라는 식당 주인 아주머니가 쾌히 야관문주를 서비스로... 말로만 듣던 야관문으로 빚은 술을 시음할 기회를...