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여수,광주나 서울등지에서 찾아오는 미식가들의 입맛을 만족 시키는 장어 요리집이 있다. 장어요리를 부담스러워 하거나 느끼한...위해 비린 맛을 거의 느낄 수 없는 먹음직스러운 장어 구이요리를 내어 놓는집, 순천 연향동 동명초등학교 후문옆에 있는...

억수로 쏟아지는 비를 뚫고 달려간 곳은 경기도 광주시 퇴촌...정확히 말하면 남종면에 있는 붕어찜/매운탕/민물장어 전문 '남강...집에서 젤루 유명한(?) 돌판 장어구이.... 보통의 장어집과는 달리 주방에서 아예 초벌/재벌구이를 해서 달군 돌판에 담겨...

해오시다. 어떻하다 이리로 오게되었는데 장어구이도 먹을 수 있도록 초벌구이를 해서 나오는데 오 정말 좋아요. 딱 맞게 익어...졌어 좋은듯 합니다. 그리고 민물 장어도 광주에서 공수해 온다고 합니다. 바다장어는 여기 바로 앞바다에서 잡습니다...

어제 택배가 도착 제자가 광주에서ㆍㆍ 내평생. 장어를 식당에서 먹기만햇지 사본적이 없어서ㆍㆍㅠ 어젠 은근히 왕짜증에 걱정...하나 양파채 허브소금ㆍ파슬리ㆍ마늘가루 밑간해두고 초벌로 구운뒤 여기에 한번더 고창 선운사에서 먹던 ""풍천장어...

된다 △ 장어맛, 양념맛, 불맛 다 대만족이다 역시나! 눈으로만 딱 봐도 신공스런 때깔이라니. 검붉은 표면에는 지금도 불이...착각이 들 정도로 불맛이 지대로 배들어 보였다. 번철에 초벌구이을 한 다음 양념을 발라 다시 석쇠에 올려 연탄불맛을 가미...

이집의 장어구이는 기름기를 쫙 빼내어 더욱 맛있는데요. 우선 초벌구이 때 바싹 구어 기름기를 빼고 두 번 구울 때 양념을 발라서 두번 째 구워낸답니다. 소스에 콕 찍어서... 생강과 마늘을 깻잎에 올려서 얌... 꼬리는 제가... 맛이요? 음...장어 특유...

요 초벌구이 된 장어는 금방 나오는데 굽는 시간이 좀 걸리네요 아~~ 내사랑장어 보고있으니 또 먹고싶넹... 서비스로 주신 복분자주...맛은 싱거워요..ㅋㅋ 그래서 서비스로 주신듯... 요래 3마리를 다 올리고 10분간 구워야 한답니다... 탈거같아서 중간...

따로 초벌구이 하지 않은 상태로 제공되기 때문에 굽는 시간이 걸릴 수 있으니 여유있게 방문하는 것이 좋다. ▲위치: 서울 강서...영업시간: 매일 11:40 - 22:30, 일요일 휴무 ▲가격: 장어 250g 3만5천원, 점식식사(장어1/2마리 + 식사) 1만7천원 ▲후기...

따로 초벌구이하지 않은 상태로 제공되기 때문에 굽는 시간이 걸릴 수 있으니 여유 있게 방문하는 것이 좋다. 식신TIP 위치...시간: 매일 11:40 – 22:30, 일요일 휴무 가격: 장어(250g) 35,000원, 점식식사(장어1/2마리 + 식사) 17,000원 후기(식신...