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최초의 피자 가게에 모차렐라 치즈를 납품하기 시작하였다. 1981년 임실의 치즈 가공 낙농가들은 신용협동조합을 결성하고 임실...지역주민의 협동조합인 ‘임실치즈농협’으로 변경하였고, 지정환 신부는 운영권과 소유권 모두를 임실치즈농협에 양보...

자연스럽게 광주와의 교류가 많은 도시가 되었습니다. 법적인 범위에는 포함되지 않지만 넓은 의미에서 영암군을 광주권으로 보기도 하구요. 근데, 삼호읍을 포함한 영암군 서부 지역은 예외입니다. 여긴 목포시 생활권이예요. 땅이 좁기로 유명한 목포시...

치즈피자 프랜차이즈 업체만 20여개, 임실치즈를 쓰는 브랜드만 70여개다. 이처럼 지신부는 사업에도 성공을 한 신부였다. 그러나 그는 자신의 재산은 아무 것도 없었다. 벨기에로 병치료차 갔을 때도 돈을 갖고 간 것이 아니라 달랑 생필품이 든 가방하나...

후에 지정환 신부는 이 치즈 공장의 운영권, 소유권을 모두 주민 협동조합에 넘겼다. 1967년 설립된 임실치즈 협동조합은...70%를 담당할 정도로 성장했다. 1998년에는 임실치즈피자도 탄생했다. 2019년 오늘날 임실치즈가 지역사회에 끼치는 경제효과...