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광주 충장로 추억의 맛집 7곳 근황! 1.유생촌 - 경양식 돈까스 2.동산회관 학생회관뒷골목 - 양념 삼겹살 3.은성김밥 - 상추튀김 4.월계수식당 - 삼선볶음밥 5.캔모아2호점 - 눈곷빙수 6.1960백선청원모밀- 온모밀, 김치모밀 7.곰이네분식 - 곰이네김밥...

오늘의 요리 : 오징어 상추 튀김 요리 재료 : 오징어, 상추, 깻잎, 튀김가루, 후추, 맛소금, 간장, 물, 양파, 고추(청량반, 일반 반), 식용유 만드는 방법 : 오징어튀김 - 오징어를 잘게 썰어 후추와 맛소금 약간을 넣고 버무려놓는다 - 버무려놓은 오징어...

유치찬란 입니다. 얼마전, 테이스티로드에 소개된, 상추튀김은 광주에서만 내려오는, 지방음식으로... "튀김집을 운영하는, 김찬심이라는 한 할머님이 1975년 동구 충장로 2가 옛 광주우체국 뒤편에서 튀김장사를 하며 점심 때가 되면, 2평 남짓한...

사람이라면 상추튀김 이런거 절대 추천안할겁니다. 이건 꼭 먹고 가세요. 오리탕 골목에 있는데 오리탕 골목안의 가게가 다...지역에 애호박찌개가 있는 곳도 간혹 있다고 하지만 본래가 광주 음식이고 이곳이 거의 제대로입니다. 앞다린지 뒷다린지 돼지...

봤나? 상추튀김! 들어는 봤나? 상추튀김!! 오징어튀김을 고추와 양파가 들어 있는 간장소스에 찍어 상추에 싸먹는 상추튀김!!! 그 맛의 원조를 찾아 충장로 학생회관 골목길 "제일스넥"을 찾아갔다. ” 오늘 소개할 조선대학교가 추천하는 광주 맛집!! 맛...

있다면, 광주엔 상추 튀김이 있습니다. "야!! 상추로 어떻게 튀김을 만들어?" 못만듭니다. 상추는 조금만 열을 가해도 풀이 죽어서..튀겨도 맛 없을겁니다. 사실은 튀김을 상추에 싸먹는 음식이 상추 튀김이죠. 매직인에도 튀김 업계에 계시는분이 한분...

광주에서는 상추 튀김이란 게 있는데 튀김을 상추에 싸먹는 것입니다. 충장로에서 먹던 게 생각이 나서 상추와 깻잎이랑 오징어 튀김을 사서 먹었습니다. 왠지 기분은 건강해지는 기분입니다.

넘은 아저씨들이 분식집에서 상추에 튀김을 싸먹는 모습을 종종 볼 수 있는데 대개 옛날 생각이 나서 오는 분들이다. 상추튀김은...시절, 학생들에게 훌륭한 간식이 되었던 것이다. 광주 시내 충장로 밀리오레 맞은편에는 <아하분식>을 비롯해 세 곳의...

하산합니다. 가운데가 무등산 증심사 지구.. 멀리 아름다운 예향의 고장 빛고을 광주의 도심이 보입니다. 젊음이 넘쳤던 황금동과 충장로 거리가 그립고..상추튀김이 먹고 싶습니다. 토끼등 쉼터입니다. 이곳은 바람재와 중머리재..봉황대로 가는 주요...