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[향토밥상] (26)광주광역시 ‘상추튀김’ 2023.03.30해당카페글 미리보기
않는 향토음식이 있다. 바로 ‘상추튀김’이다. 상추를 튀긴 음식이라고 오해하는 이도 많을 터. 막상 음식이 식탁에 오르면...거구나’라며 무릎을 탁 치게 된다. 이름도 식감도 재미있는 광주광역시만의 특별한 간식, 상추튀김을 소개한다. 구성은 간단...
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[화정식당/광주] 향토 떡갈비거리의 명물, 화정식당 2008.03.28해당카페글 미리보기
도시가 참 부럽습니다. 11명이 11인분을 시키고 결국 2인분의 양은 다시 포장해 와야 했을 정도였답니다. 광주 광산구 송정2동의 향토떡갈비거리의 전경 이 곳에는 화정식당 말고도 꽤 알려진 떡갈비 집들이 즐비하답니다. 임금님이 즐겼다는 궁중요리...
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광주이씨 광천부원군파종회 2024년 "설" 성묘 2024.02.14해당카페글 미리보기
하였다. 광주시내 식당으로 자리를 옮겨 식사하며서 설날을 맞이하여 올 한해도 종인 한분 한분 무탈한 한해가 되기를 바라며 반주와 곁들인 오찬을 하며 오늘의 일정을 마쳤다. 회 장 성호 부 회 장 종성 총무 이사 종두 □ 헌작 ㅡ 성호 회장 □ 집사ㅡ...
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[광주동구실화 - 미제사건] 광주 대인동 식당주인 살인사건 (장도리 살인사건) 2024.01.21해당카페글 미리보기
2012년 광주지방경찰청에 꾸려진 미제사건전담팀이 재수사에 돌입 미제사건전담팀에서 은행 무통장입금표에서 구씨의 지문을 확보해 신원을 확인하는 데 성공합니다.경찰은 구씨를 지명수배 명단에 올려 전국에 공개 수배합니다. 그리고 시민의 제보로...
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12/04/28 쇠뫼기ㆍ김이정, 광주 향토음식 명인 선정 - 제4회 광주시 향토음식 발굴·육성 경진대회 2012.05.03해당카페글 미리보기
쇠뫼기ㆍ김이정, 광주 향토음식 명인 선정 김영수 기자 광주시의 제4회 향토음식 발굴ㆍ육성 경진대회에서 음식점 부문에서는 식당 ‘쇠뫼기’가 ‘정갈한 우리 옛 맛’, 일반인 부문에서는 김이정(동원대 호텔조리학과)씨가 ‘들깨수제비를 곁들인...