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돌아, 청소면 내를 일주한 셈이 되었다. 한참을 돌았더니, 나중에 도로 청소면 소재지로 나왔다. 다시 큰길을 따라 가 ‘광천 독배’에 가 닿았다. 그간 내가 얼마나 가고 싶어 한 곳이었던가? 사람들에게 물어 새우젓 숙성 토굴에 직접 들어가 보았다. 그...

정말 오랜만에 제대로 된 맛집을 찾았어요 "광천독배보쌈" 보쌈+닭볶음+국수 (중자)=25000원 음식이 맛있어서 배부른데 김치해물전을 또 시켜 먹었는데 요것도 맛나요 한번 검색해서 가 보세요 절대 후회 없으실거예요 여기서 벙개해도 될듯해요 그러나...

토굴새우젓으로 유명한 광천 독배마을에 다녀왔습니다. ‘옹암리(甕岩里)’, 충남 서북부 홍성군 광천읍에 속한 마을입니다. 이른바 ‘광천독배’마을이라 부릅니다. 마을 한가운데 항아리처럼 생긴 바위가 있다하여 ‘독바위’, ‘독배’라고 불렸으며...

갑니다. 광천으로 새우가 오려면 배를 타고 오는 것이 아니라 차를 타고 와야 합니다. 그래서 예전처럼 광천새우젓이 유명하진 않지만 지금도 광천 독배 토굴에는 새우젓이 항상 차 있습니다. 어디서 잡은 새우든 관계없이 광천 독배 토굴에서 익히면 광천...

장만하기 딱 좋은 장터다. 지금은 홍성보령지구 방조제가 들어서 일명 ‘독배’라는 포구가 없어졌 지만 광천시장은 독배포구에 배들이 몰려들면서 형성된 시장이다 . 광천은 새 우젓으로 유명해 새우젓가게만 40여 곳에 이른다. 특히 6월에 생 새우를...

맛볼 수 있는 식당입니다. 한 수저에 젓갈 한가지씩만 올려도 밥도둑입니다. 함께 내는 찬들과 찌개도 무난합니다. 광천독배 토굴새우젓 홍보전시관을 둘러보기 전 아침 식사를 위해 식당으로 이동했습니다. 출발 전 찾아보니 ‘석이네 식당휴게소’가...

장항선(광천-주포간)공사중인 교각시공 모습입니다. 교각은 대략 10여개가 만들어진것 같습니다. 사진왼쪽으로 완성된 교각이 보입니다. 오른쪽으로는 토굴새우젓으로 유명한 광천독배입니다. 오른쪽으로 조금가서 철도가 도로를 고가로 횡단합니다.

85%이상으로 새우젓을 숙성시키기에 최적의 자연조건을 갖추고 있기에 그 맛과 질이 타의 추종을 불허합니다.현재 광천옹암리(독배)에는 이러한 새우젓숙성토굴이 40여개소나 있어, 새우젓을 총 1만 5000여 드럼(3,750톤)이 숙성저장이 가능합니다. 한때는...