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홍성에 있는 광천성당 주임신부님의 소개로 강경젓갈보다 우수한 제품이라 소개하며 신자분을 소개해주셨습니다. 이은임...co.kr 새우젓갈에 육젓, 오젓, 추젓, 잡젓의 4가지제품이 있는데요.. 최고의 품질이 좋은 육젓으로 판매를 합니다. 가격은 25,000...

새우와 광천김의 주산지이며, 김과 굴의 양식이 활발한 곳이다. 넓게 발달된 갯벌에서는 새조개, 주꾸미, 낙지 등을 비롯한 갑각류와 조개류가 대량으로 서식하고 있으며, 매년 9월말에 개최되는 남당항의 대하 축제를 통해 싱싱한 대하 및 각종 해산물을...

광천읍이다 광천읍의 젓갈 상가는 광천의 토굴에서 숙성시킨 새우젓이 특산물이고 맛이 감칠맛난다 젓갈액/작은 젓갈액통 가격이...기간 및 지방에 따라 다르지만 주로 어체의 15~35퍼센트의 소금이 사용된다 더운 시기에 외획되는 오젓,육젓은 장기간...

육젓을 섞어서 쓰는데, 추젓은 갈고 오젓이나 육젓은 모양새 그대로 섞어서 김치를 담근다. 그 외 겨울에 잡히는 ‘동백하젓’이...다소 두꺼운 새우로 담근 ‘돗데기젓’이 있다. 올해 새우젓 가격은 지난해보다 높을 것으로 예측하고 있다. 젓새우가...

따라 그 맛이 달라지고 소비자의 평가가 달라진다. 광천 새우젓은 토굴에서 숙성한다. 젓새우 잡는 시기에 따라 새우젓 이름이...이름과 가격이 달라진다. 음력 6월에 잡히는 새우젓을 ‘육젓’이라 한다. 알이 차고 살이 튼실하여 최상의 맛을 낸다. 탱글...

새우젓은 시기에 따라 오젓(5월), 육젓(6월), 추젓(삼복이후)으로 나눠어 집니다. 새우젓, 오젓, 육젓, 추젓등..... 가격도 차이가 많이 나지만 뭐니뭐니 가격은 kg당 4만원선. 값이 비싸고 공급이 적어서 시중에서는 진짜 육젓을 찾아보긴 쉽지 않아요...

안녕하세요.. 광천 철희네 토굴새우젓 입니다. 100%국내산 새우젓 토굴에서 2~3개월 숙성시킨 새우젓입니다. 저렴한가격에 최상...용기크기는 두루마리 화장지정도 크기입니다. ★ 육젓 육젓(중) 1k 3만원 육젓(상) 1k 3만5천원 ★ 오젓 18,000원 ★ 추젓...

있다. 가격은 마을 전체가 통일돼 있어 그저 발길 닿는 곳으로 따라가면 그만이다. 입맛이 충족되었다면 이제는 ‘눈맛’을 즐길...보령 쪽으로 올라와 홍성군 쪽으로 하산한다면 광천젓갈시장을 다녀와도 좋겠다. 천연 토굴에서 저장 숙성시킨 광천...

잘고 가격도 싸다. 신 대표는 “새우가 작다고 나쁜 젓갈이라고 단정하기는 힘들다”고 했다. 참기름, 고춧가루와 버무려 밥 반찬으로 먹기는 역시 육젓이지만 김치엔 어차피 갈거나 다져 넣기 때문에 비싼 육젓만 고집할 필요는 없다는 것이다. 대신 밝은...