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유명 맛집으로는 충무로 필동면옥, 마포 을밀대 평양냉면, 을지로 우래옥, 송파 봉피양, 장충동 평양면옥, 의정부 평양면옥, 역삼 평양옥, 논현동 평양면옥, 역삼 능라도, 논현동 진미평양냉면, 구의동 서북면옥, 교대 서관면옥, 여의도 정인면옥, 종로...

광화문 ‘광화문국밥’ 이탈리아 ICIF 출신의 ‘글 쓰는 요리사’로 알려진 박찬일 셰프가 운영하는 돼지국밥 전문점. 대표 메뉴...부추와 파 향이 향긋하게 어우러진다. 은은한 감칠맛의 ‘평양냉면’도 인기 메뉴뉴. ✔위치 서울 중구 세종대로21길 53...

있는 맛집이다. 청양고추와 케일로 만든 기름이 깔끔한 육수와 어우러져 독특한 비주얼은 물론 풍부한 향을 느끼게 한다. 취향에 따라 고수도 곁들일 수 있다고. 반주로 곁들일 수 있는 잔술은 이상재 명인이 쌀로 빚어 만든 ‘한산 소곡주’를 제공한다...

국밥 '광화문국밥'은 박찬일셰프가 운영하는 돼지국밥 전문점입니다. 이곳의 돼지국밥은 흑돼지 엉덩이 살과 듀록 돼지 어깨 살만을 사용하는데요. 깊은맛이 우러나는 맑은 육수를 베이스로 하고 있습니다. 갓 지은 밥의 맛을 보존하기 위해 밥과 국밥을...