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뽑는다고 해요. 대통령분들의 입맛을 사로잡는 요리를 만들었던 주방장님의 솜씨를 느낄 수 있는 식당을 소개합니다~ 1. 광화문짬뽕 위치 : 전북 전주시 완산구 우전로 102 대표 메뉴 : 광화문짬뽕 (10,000원) 31살 최연소로 청와대에 들어가 김대중...

짜장과 짬뽕은 어디서 왔을까? ★★★ 광화문 무국적 술집 ‘몽로’와 서교동의 ‘로칸다 몽로’를 오가면서 요리를 하는 주방장 박찬일의 세상 먹거리와 먹고 사는 일을 담은 에세이『미식가의 허기』. 이 책은 그동안 경향신문에 연재한 ‘박찬일 셰프의...

생명 광화문 읽거느] 전쟁과 혹한의 나라, 러시아의 식탁 영화 <닥터 지바고> 속 음식과 현재 모스크바에서 성업 중인 고급 레스토랑까지, 러시아의 독특한 음식문화를 소개한다. www.kyobostory.co.kr:443 빨간 융단이 깔린 실내의 고급 테이블에서...

안녕하세요.^^ 오늘도 광화문에서 일하고 먹고 노는 고영이입니다.ㅎㅎㅎㅎㅎ 오늘은 친니에서 짬뽕을 먹었습니다. (제목에도 써있지만) 처음에 홍합이 실~~~~한게 있길래 오오오오 하면서 먹다가 홍합 더 없나...하고 젓가락을 푹 찍렀는데 느낌이 옵니다...