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■ 10월 29일 화요일 주요신문 헤드라인 2024.10.29해당카페글 미리보기
무패 전통 이어가.(세계) 9. 내년 자동차 보험료 오르나? → 지난달 4개 대형 손보사 손해율 86.6%... 지난해 같은 달 82.0%보다...흔히 순대와 함께 나오는 돼지의 위장 부분. 쫄깃하고 고소해 돼지 내장 중에서 선호되는 부위다. 표준국어대사전에는...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <22> 닭 부속 요리 2024.10.18해당카페글 미리보기
것이다. 돼지는 마을잔치 등 많은 이들이 참여하는 대소사의 행사 음식으로 자리 잡았을 테고, 닭은 소소하게 특별한 날 다양한 목적으로 조리해 먹음으로써 조촐하게 축하도 하고 절기에 따라 몸도 보양하는 식재료 중 하나였을 것이다. ▮닭곱창·닭...
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돼지꼬리족발 만드는법 이상민 꼬리불족발 매운족발 양념 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
살려줍니다. 돼지꼬리찜은 콜라겐이 풍부하여 피부 미용에도 좋습니다. 돼지꼬리는 특수 부위를 취급하는 정육점이나 전통 시장에서 구매할 수 있습니다. 이상민 셰프의 돼지꼬리족발 레시피로 집에서 맛있는 족발을 만들어 보세요! [ 삽입 예시] 돼지꼬리...
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고대도시 실크로드 막고굴 둔황 벽화 미술 예술 그림의 그 부지런한 농부, 장인, 장사꾼들 2024.07.11해당카페글 미리보기
역사적 전통과 소수민족의 생활 습관으로 인해 둔황의 축산업도 매우 발달했습니다. 말은 고대의 주요 교통수단 중 하나이며, 마구간은 특별히 무리를 사육하고 관리하는 장소이며 관리, 사육 및 청소를 담당하는 전담 인력이 있습니다.불경의 한 비유는...
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제철 회 맛집 BEST 10 2024.07.10해당카페글 미리보기
등 특수부위와 함께 즐길 수 있다. 군더더기 없이 깔끔한 상차림은 입맛을 돋우기 충분하고 두툼하게 썰려 나오는 민어회는 부위별로 모두 맛볼 수 있다. 부위별로 모양이나 식감, 맛이 미묘하게 다른 민어를 충분히 즐길 수 있다고. 초밥용 밥도 따로...
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4월1일 뉴스브리핑 2024.04.01해당카페글 미리보기
가운데 특수비행팀 블랙이글스가 31일 여의도 상공에서 축하 비행을 하고 있다. <사진=한주형 기자> 1. 의료계에서 인기가 높은...보험금이 크게 늘어 3차병원의 6배가 넘었습니다. ◇의료시장 왜곡 주범 실손보험 ◇정형외과 비급여 보험료 지급 ◇5...
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특수부위 맛 편 - 장보고 맛보고 (인천 중구 신포시장 편) 2006.09.11해당카페글 미리보기
12년 전통! 천연조미료로 조리한 닭내장탕과 닭볶음탕 맛이 일품! 위치 : 대전광역시 동구 가양동 450-25 / 고속터미널 맞은편...닭내장탕,닭모래집볶음 전화번호 :042-633-9038 오잉크 생소한 돼지볼살의 원조집! 다 익으면~ 도톰하게 부풀어 오르는 모습...
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(맛집) "백종원 효과?" 오픈 한달 만에 10만명 다녀갔다는 예산시장 맛집 2023.03.26해당카페글 미리보기
창은 돼지 내장에 있는 특수부위로 고소하고 쫄깃하며 막창과는 또 다른 식감이라 요즘 떠오르는 메뉴랍니다. 고기를 샀다면 불판 빌려주는 집에 가서 필요한 밑반찬 세트를 가져오시면 완벽☆ 가스버너에 밑반찬까지 세트로 1인당 5,000원을 계산하시면...
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요즘 ‘피지컬 100점’이라는 추성훈이 다녀간 맛집 2023.02.20해당카페글 미리보기
남대문시장에 위치한 한순자손칼국수집이에요. 점심 때에 가면 대기를 해야 할 정도로 소문난 맛집이라고 하니 주변 나들이 중이라면 식사 시간을 피해서 방문하시는 걸 추천 드려요. 이곳에서는 손칼국수를 주문하면 냉면과 비빔보리밥을 같이 제공받을...
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[퍼옴]3년간 여행하며 정리한 전국맛집 ver. 2.0 2011.06.10해당카페글 미리보기
80년전통을 지켜온 비빔밥 [경남맛집 / 통영맛집] 굴향토집 - 굴의 본고장에서 맛본 굴밥 [경남맛집 / 통영맛집] 갯벌 - 나물밥...적절한 달달함 [경남맛집 / 통영맛집] 원조시락국 - 시장통에서 발견한 건강식 [경남맛집 / 통영맛집] 원조충무식당 - 주연...