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깊은 곳에서 잡히는데 최근에는 귀하다고 한다. ‘선수’는 밤에 잡는다 낮에 괴강에서 다슬기를 잡는 사람들은 피서를 겸한 ‘일반인’들이다. 다슬기를 전문으로 잡는 사람들은 밤에 계곡을 오른다. 다슬기는 낮에는 자갈 아래에 숨어 있다가 밤에 위로...

않은 곳에 있습니다 몇 년 전까지만 해도 쇠고기도 판매를 했는데 없애고 대신에 올갱이야채전과 김치찌개를 추가했습니다 역시 백반집답게 밑반찬의 가짓수가 제법 있고 맛도 괜찮습니다 올갱이해장국 국물의 양이 충분하고 된장을 조금 풀어내 구수...

올갱이국을 파는 괴산의 식당에서 집집마다 된장을 담그는 것도 다 이유가 있는 것이다. 보통 3년 이상 된 된장을 쓰는데 8년 된 된장 항아리도 있다. 올갱이국은 올갱이와 된장과 아욱이 어울려 맛을 내는데 올갱이가 술 먹고 난 뒤에 좋다고 소문이 나...

커피를 파는 카페, 작은 편의점 정도다. 소박한 휴게소와 넓은 야외 공간. 소금강을 마주하기엔 최적의 구성이다. 휴게소보다는 전망소라는 명칭이 오히려 더 어울리는 곳이다. Info 소금강휴게소 주소 : 충북 괴산군 칠성면 쌍곡로 242 메뉴 : 버섯전골...