카페검색 본문
카페글 본문
-
2024.2.24~25.1박2일 강화도여행 후기 2024.02.25해당카페글 미리보기
전통시장 구경 시작~ 맛집 호떡 하나 먹어주고 추억의 사진도 남겨보고 오른쪽 막걸리도 한세트 사봅니다. 교동 짬뽕 이 이곳 강화에서 유래됐다는 아직도 진실인지 아리송 하지만 점심 먹으로 들어가봅니다. 얼큰궁물에 소주 일병 뚝딱 해치우고 저녁...
-
강릉 교동짬뽕(우리나라 5대짬뽕/교동짬뽕원조집) 2020.03.10해당카페글 미리보기
것을 좋아하는 우리나라사람들에 맟추어서 고추가루를 첨가한 국물에 면을뽑아 만든것이 참뽕이 생겨난 유래이고, 우리나라의 5대짬뽕으로는 -강릉교동반점 -공주 동해원 -송탄 영빈류 -대구 진흥반점 -군산 복성루 우라나라 서울의 5대짬뽕으로는 -홍대...
-
[펌] 전국 5대 짬뽕을 다 먹어 봤더니... 2012.03.16해당카페글 미리보기
인천 유래설'이 있다. 일제 침략 이후 한·중·일이 동일한 정치·경제적 권역에 묶이면서 일본의 나가사키 지방과 한국의...집단이주가 이루어진 곳으로 나가사키의 '잔폰(나가사키 짬뽕)'은 진한 육수 맛을 내어 '라멘'과 비슷한 음식으로 일본에서...
-
칼칼하고 불 향 가득한, 전국 짬뽕 신흥 맛집 5곳 2021.02.11해당카페글 미리보기
일본 유래설 두 가지로 나뉜다. 전자는 19세기 말 인천에 거주하던 산둥성 출신 중국인들이 차오마멘(炒碼麵)을 한국인들의 입맛...뜨끈한 국물이 절로 생각난다. 김이 모락모락 피어오르는 짬뽕 한 그릇으로 꽁꽁 언 마음과 몸을 녹여보자. 불 향 가득한...
-
음식 이름 찾아 떠나는 맛기행<20> 짬뽕 2018.02.28해당카페글 미리보기
다른 유래설로, 밥을 먹는다는 뜻의 중국어 ‘츠판(吃飯)’이 푸젠지역 발음으로 ‘차폰’ 혹은 ‘’소폰‘인데 일본인들이...중·일 세 나라의 음식문화와 역사에 대해 쓴 <차폰, 잔폰, 짬뽕>의 저자 주영하 교수는 “일본어 ‘잔폰(ちやんぼん)’과 같은...
-
[2016/06/05]강원도 여행 2탄...!!! 2016.07.08해당카페글 미리보기
짝퉁 `교동짬뽕'이 많으며 ... 개개인마다 입맛차이가 있어 ... 일부러 기다리면서 까지 .. 먹을정도의 맛은 아닐수 있겠지만 ... 한번쯤은 먹어보라 권하고도 싶은 짬뽕집이다 ... ** 냉장고에 있는 ... 음료 하나를 구입하여 ... 후식으로 마셔주고...
-
강릉의 예술가를 만나는 감성 충전 여행 2019.04.18해당카페글 미리보기
지명이 유래한 것으로 추측한다. 초당마을에는 대대로 직접 두부를 만드는 식당이 30여 군데 있다. 깨끗한 바닷물을 간수로 사용하는데 집집마다 두부 맛이 조금씩 다르다. 몽글몽글하고 고소한 순두부 본연의 맛을 해치지 않게 슴슴하게 끓여낸 것이 초당...
-
Hi Seoul..!! /휴계소에서 술 구하기 2019.10.03해당카페글 미리보기
경주 교동법주는 오로지 이 제조장에서만 판다. 덕분에 술을 빚는 이에게서 손수 술을 구입할 수 있다. 제조장이 있는 동네가 원효와 요석공주가 만난 요석궁터다.동네 아래 남천에 원효가 빠졌고, 옷을 말리려고 요석궁에 틀어가 요석공주와 인연을...
-
처자는 젖가슴을 드러내고! - 창원시 진해구 봉동산(481.2)~조곡산(298.9)~자마산(243.4) 2021.11.11해당카페글 미리보기
중국집(교동짬뽕) 근처 공터~ 녹슨컨테이너 방향~왼쪽으로 5~6m 정도 이동 오른쪽 반사경 보이는 좁은 포장도로로~빌라,원룸촌~향원식당(추어탕전문점)~오른쪽 관정교 건너자마자 왼쪽 뚝길로~ 천웅사 갈림길 지나~논 끝나는곳 오른쪽 밭길로~오른쪽 북부...
-
바다 향 머무는 고택에서 하루, 강릉 오죽헌·선교장 2017.03.18해당카페글 미리보기
역사적 유래만큼 익숙하다. 5만 원권에 신사임당의 초상화와 '묵포도도'가 있으며, 5000원권에는 이이의 초상화와 오죽헌(몽룡실), 오죽이 도안되었다. 율곡 이이를 모신 사당, 문성사 오죽헌 옆에는 수령 600년이 넘는 것으로 추정되는 율곡매가 있는데...