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전통의 천연조미료인 구기자청입니다 향이 토마토케찹같고 맛은 부드럽고 달달하고 끝맛은 주여줘요 6주째 전복장아찌. 대하장아찌를 만들거랍니다 맛이 넘궁금해요

텃밭 지나서 숲의 가장자리 해마다 열렸던 빠알간 구기자가 생각나 슬그머니 샴실을 나가 둘러보니 올해는 열매가 풍성하게 열렸다 점심 먹고 비닐봉투 하나 들고 목장갑끼고 하나씩 따다보니 것도 제법 많았다 집에 와서 다시 다듬어 깨끗하게 씻어서...

청이품바 청양 구기자 고추축제 홍보영상 9월 7일~9일까지 하마넷채널Hippo TV https://www.youtube.com/watch?v=w1RTmlGKPu0

작은 알갱이 하나하나 일일이 손으로 따서 세척하고 선별하여 건조를 하는 등 그 과정이 만만치 않습니다. 물론 생과를 효소(청)나 셀러드, 쥬스로 사용하기도 하지만요 베스트푸드 절대강자 블루베리만큼 구기자도 건강식품으로 효능이 좋다고 하니 좋은...