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푸짐하게 한상차려진다. 돌판은 깨지기가 쉬어 많은 고깃집에서 요즘들어 사용을 기피한다지만 이조돌구이는 이 구들장 돌판을 무려 10여년 넘게 사용해오고 있다. 이마만큼 역사가 깊은 돌구이판이 또 어디 있으랴~ 그래서 그런지 먹는내내 왠지모를 따뜻...

주태을 짓고 마당에 돌 판으로 깔고 잔디를 심을까 합니다.발걸음 닫는곳에 자연석의 평판돌을 놓으려하는데 구입하는곳이나 생산지를 알고 계시면 말씀좀해주세요....

예전에 울집 징검다리 해놓은 구들장을보고 옆지기 아는 정원인테리어 하는 지인이 요즘 나오는 정원돌판 하나랑 구들장 하나랑 윙윙하자며 옆지기를 통해 건의가 들어왔기에~~ 대뜸~~~"그 인간하고 인연끊어"~~ㅋ 제가 옛날 집 부시면서 먼지 덮어가며...

장모님 모시고 소고기 먹으러 간 날. 일요일 낮이라 그런지 대부분 가족 손님이 주류를 이루고 있다. 고기를 구워 먹는 구들장용 돌판이 눈길을 끈다. 고기를 찍어 먹는 된장양념 소스. 소스맛이 상큼한 샐러드. 마눌님이 너무나 좋아 하는 잡채. 어릴적엔...

ㅎㅎ 기본 찬... 맛난 동동주 ㅎㅎ 그리고 맛있는 닭불고기 입니다.. 매콤 달콤한 양념이 정말 좋았습니다 밑에 두꺼운 돌판은 구들장이라더군요... 다먹고 밥도 볶아 먹을 수있다고 합니다 .. 저는 배가 불러서 패스 -.- 주방있는 곳에 가니까 저렇게...

특별한 것 없이 "구들장삼겹살" 인만큼 이 집의 가장 큰 특징인 바로 구들장 ! 흔히 볼 수 있는 석쇠, 철판, 돌판 이런거 아니구요 ~ 진짜 구들장이랍니다 :) 석쇠에 비해 가열하는 시간이 좀 오래 걸리긴 하지만 한번 가열되면 전체적으로 오래오래...

때 구들장을 캐던 곳이 있는데 열전도율이 좋고 오래 열기가 남아 있어 인기가 좋았다고 한다. 그런 용도로 썼던 구들장을 지금은 삼겹살 구이용 돌판으로 쓴다니 참 재미있다. 숙소로 쓰는 민박은 그리 정갈하지는 않은데 주변환경이 좋아서 하룻밤 묵는...

대신 먹을 수 있는 농작물 * 왕골자리 : 왕골껍질을 짚에 싸서 엮은 자리 * 왕겨 : 벼의 겉에서 맨 처음 벗긴 굵은 겨 * 구들장 : 방고래 위에 덮어 바닥을 만드는 얇고 널찍한 돌판 //////////////////////// 산문 글 더 다듬어야 합니다. 회원님께서...

마치 나무판을 겹쳐 쌓은 모양과 같아 한쪽만 정으로 뜨면 돌판 전체가 일어난다. 두께가 고르고 크기도 마음대로 조절할 수...돌 가운데 여기에 미칠 수 있는 돌은 없다. 서울 안에 깔린 구들장은 모두 이 돌이다. 큰 돌은 1칸에 돌 4개만 깔아도 충분...