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지네 다리처럼 많았으면 하는 상상에 빠진다. 마무리는 남은 닭뼈로 육수를 내 끓인 죽이 나온다. 닭요리야 어디서든 먹을 수 있지만, 닭구이는 구례, 하동, 순천에서 맛볼 수 있다. 당치산장민박(061-782-7949). 구례에는 우리밀이 나고 그걸 밀가루로...

비밀병기가 있다고 하는데?! 이제 육지로 가보자! 전남 구례의 지리산 자락. 산속을 뛰어다니며 일광욕을 즐기는... 닭?! 지리산...자란 산닭을 코스 요리로 내주는 곳이 있다. 닭 육회부터 구이, 뼈 찜, 죽까지 버리는 곳 하나 없이 알뜰하게 즐기는 닭...

당동에 자리잡은 산닭구이전문 ‘양미(養味) 한옥가든’ 061-783-7079 양미 한옥가든에서 키우는 산닭은 일반 양계장 닭과 다르다. 구례군에서 토종 중병아리를 받아 노고단 밑에서 6개월 이상 방목해 키우기 때문에 운동량이 많아 기름기가 적고 담백하다...

생각합니다. 여 행 일 정 07:00 서울(송파구 장지역 출발) 08:30 정안휴게소(조식) 10:30 광양 매화마을도착 12:00 광양 숯불닭구이(중식) 13:00 하동 매화마을 15:00 섬진강,녹차마을 16:30 구례 산수유마을 17:30 진안 마이산 18:30 장계 (석식) 20:00...

닭육회 아주아주 쫄깃쫄깃...육회는 고소하면서 부드러운맛... 처음맛보는 맛이지만 아주 맛있는맛 육회를 다먹고 나면 나오는 닭구이...성인 5명이 먹었는데도 결코 부족함이 없는 양... 굽네치킨이랑 거의 흡사한 맛..기름기가 없어서 단백한맛이 강함...

어떤 닭요리에서도 느껴보지 못한 닭다리의 쫄깃한 식감을 제대로 맛본다. 한번 손길을 뻗으면 멈출 수 없는 이 중독이 맛이라니! 첫 경험에 제대로 산닭구이 홀릭~ 고기를 먹고 나면 남은 나물로 비빔밥을 만들어주시는데 비빔밥을 왜 냄비에다 해주시지...

때다! 구례 읍내 분들도 가족 단위로 찾드라. 염소 오리 오골계 토종닭 그 중에 토종닭 구이 작은걸로 주문~후 한 참을 목빠지게 기다렸다. 생닭을 잡아 내 주기에.....가격이 만만한 건 아니지만 지리산 품에서 자란 놈이기에 기대만빵~ 기다려 준다...

게다가 회관 주변으로 구례에서 이름난 노포들이 호위하듯 포진해 있다. 38점빵 산나물 비빔밥, 싱싱한 제피 잎, 구례 닭구이(위부터) 구례 오일장은 식당가와 장터가 명확히 구분되어 있다. 식당가 간판 중 ‘38점빵’이 눈에 띄었다. ‘38점빵? 38...

어제 구례서 유명하다는 닭구이(닭육회, 구이, 닭뼈?, 죽이 나와요ㅋ) 먹고 왔어요~ 처음 먹어봤는데 맛있더라더라구요~ 산수유주, 산수유 막걸리도 한잔ㅋ