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있다. 한 집 건너 하나일 정도로 많지만, 구례에서는 유독 숯불구이로 낸다. 닭 한 마리를 주문하면 두 달 정도 키운 토종닭의...안 먹었는지 자책하게 될 정도다. 푹 삶아 흐물흐물한 백숙의 껍질과 달리 숯불 향이 나는 껍질은 닭구이의 정수(精髓)다...

오늘은 내귀빠진날~친구들이 날씨 넘덥다고 바람쐬러 계곡가자고 해서 구례 수락폭포 다녀왔어요 ~금강산두 식후경이라 닭백숙먹고 폭포 물맞고 오니 넘시원하네요 폭포수 맞는여인네들

저녁은 구례에서 육회 비빔밥으로. 어제 먹은 남원보다 반찬이 빈약한것 같다. 한참 앉아 게시면 다리가 불편해지는 5반 반장님 내년에도 건강하게 야유회 함께 하시길요. 오마이 뉴스에 이어 전남도청에서 발행하는 전남새뜸이라는 신문에도 기사가 실려...

이용해서 지리산을 찾았던 것 같다. 새벽 4시쯤 해서, 전남 구례 쪽의 지리산 자락인 백무동에서 오르기 시작했다. 돌이켜 그때...점심때가 될 것이어서, 전날 묵은 백무동 민박집에 닭백숙 2인분까지 미리 주문해놓고 올랐다. 그것도 배부르게 먹을 심산...

들렸더니 단감을 보내려는 택배상자들이 줄을 잇는다. 구례는 요즘 단감과 대봉감을 수확해야 하는 시기인데 이번 서리로 큰...먹으러 갔다. 반찬. 옻을 타는 설봉 때문에 일반 닭백숙으로 주문. 닭고기 구이 담백하니 먹을만 하다. 닭죽도 한그릇 비웠다...

추가했습니다. ■■ 닭한마리 칼국수■■ ▶ 황기,인삼,엄개나무 등으로 우려낸 육수를 담은 냄비에 닭한마리를 백숙으로 먼저 먹습니다. ▶닭을 얼추 드신후에는 칼국수를 투하...그리고, 맛있게 드시면 끝......^^ ■■치 맥■■ 오늘도 승리하시는 땀...

짐 실어요 여수공항에가는 짐 하차하고요, 여수산단 롯데 공장 택배센타에 하차하고요, 사진을 찍어 하차완료 합니다, 구례에 도착해서 닭백숙 끊여서 먹고요, 12일, 13일 새복에 오산에 올라 갑니다, 안개가 자욱하여 올라 오니 장관 입니다요, 쉬지도...

07:20~구례 화엄사 주차장=07:40~07:45 ~성삼재 주차장=08:10~08:20~무냉기=08:39~노고단 대피소=08:50~노고단 고개=09:00 ~노고단1507m=09:10~금줄넘음~돼지령1370m=10:05~피아골 삼거리=10:13 ~임걸령 샘=10:20~노루목1490m=10:49~반야봉1732m(점심식사...

산에서서 키우는 닭 백숙... 구례군 산동면에 가면 성삼재 줄기에 산닭이 있습니다 험악한 산 1200평에다 닭을 방축해서 키우는데 산에서 멋대로 돌아다니면서 커서 산닭으로 변했답니다 새같이 날아 다니고 잠도 나무위에서 자고 ... 문제는 닭잡는 방법...