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좋다. 구례의 주된 음식 품목 중 하나가 육회비빔밥인데 육회비빔밥집 기준으로 오른편에 목화식당이 있다. 맑은 한우내장탕을...식당(061-782-9171). 섬진강에서 나는 것 중에서 가격 부담 없이 먹을 수 있는 것 중 하나가 다슬기다. 충청도에서는 올갱이...

먹던 올갱이다. 매스콤이 발달되기 전 어릴적에도 "눈이 좋아진다, 많이 먹어두라" 하시던 어르신들은 어찌들 아셨을까? 간에...하니 한 숟가락 더 먹게 된다. 아침일찍 집을 나서 구례도착하니 12시 다되어 일단 식당으로 향한다. 섬진강 물줄기따라...

전남구례맛집 섬진강다슬기수제비다슬기무침 어린시절 제가 살던 충청도에서는 청주 무심천. 까치내에서 엄마와 같이 조개와 올갱이도 잡아 팔아서 먹고 살았고, 중년이 되어서 경상도 청송에서는 고디라하여 간도 좋아져 눈에도 좋고 노화예방에도 좋다...

─━☆아름다운 추억여행으로 클릭☆─━ 지리산가는길에 들린집인데.. 구례군 토지면보건소옆 섬진강식당의 올갱이 수제비예요 깔끔하고 향이 참 좋았습니다

다슬기수제비 등 다슬기를 이용한 다른 음식들은 섬진강 주변이 가장 활발한 거 같다. 맑은 물 찾기가 쉽지 않은 지금, 섬진강...수 있는 적절한 음식이기 때문이다. 진안에서 임실 구례를 거쳐 하동에 이르기까지 섬진강이 지나는 지역에서는 다슬기 음식...

홍란 '구례화엄사' 귀여운 동자승(불문, 불언, 불견_세상살이 교훈을 웃는 얼굴로 귀엽게 표현)을 보고 작은 돌담, 새소리, 물소리, 다람쥐, 제비꽃, 동료들과 계곡 길을 벗 삼아 걸으며 연기암에 도착했다. 3) 김향 '남해 여행' 상반기 제안제도로 팀별...

안내했다. 구례군 토지면 파도리 토지우체국 앞에 자리하고 있다. 다슬기를 식재료로 이용한 음식들이 정말 다양하다. 오늘 선보일 음식은 그중 다슬기전과 다슬기수제비다. 다슬기는 삶아내 손으로 일일이 알맹이를 빼냈다. ▲ 노릇노릇 때깔 좋고 푸짐한...

좋다. 구례에 오면 주로 육회비빔밥을 먹었다. 혼자 먹기도 편하거니와 맛도 있고, 한 그릇 하고 고속도로 올라타면 집에 올 때까지 든든하기까지 했으니 선택하지 않을 이유가 없었다. 육회비빔밥집 기준으로 오른편에 목화식당이 있다. 맑은 한우내장탕...

지방에서는 올갱이 전라도 지방에서는 대사리 또는 고둥이라고 하구요~ 제 고향인 경기도에서는 달팽이라고 했습니다. 어릴적 조금 큰 개울에 나가면 바닥에 흔한 게 다슬기였지요. 요 녀석들 잡아다가 아욱이나 시래기된장국에 통째로 넣어서 끓여 먹으면...