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부드럽고 상당한 탄력감이 있습니다. 택배 주문해서 먹어도 이 정도니 현장에서 먹는다면 어떨지 상상이 됩니다. 구례 목월빵집은 새 제품 빼고는 계란, 버터, 설탕, 우유를 사용하지 않는 4무 건강빵을 추구합니다. 우리밀이 글루텐이 적어 소화장애가...

구례맛집 검색하니 뜨는 곳이 빵집 어떤 곳이기에 이렇게 많이 검색되지 궁금해 더 찾아보았지요 우리밀만을 고집하는 지역 로컬 빵집 한국인의 밥상에도 나왔다는 곳이랍니다 오호!!! 정대표님 강의 후 갈 곳을 정해놓고 강의 끝나길 바라며 자연에서찾은...

했을 것이다. 하지만 그 전에 목월빵집의 진정성이 통했다는 것을 간과해서는 안 된다. 목월빵집은 몇 해 전에 귀농한 청년들이...통해 상생하며 이익을 창출한다. 구례는 군 농민들이 사라지던 우리밀을 끝까지 지켜낸 곳이다. 바로 그 우리 밀을 주재료...

인수하여 3대째 이어가고 있다. 인기 빵은 찹쌀떡과 볼 카스테라이다. 전남 구례군에는 목월빵집이 유명한데, 구례에서 생산되는 금강밀, 토종 우리밀과 직접 생산한 구례호밀과 흑밀을 사용하여 빵을 만든다. 전북 남원에는 백종원의 3대 천왕에 소개된...

15:18 우리밀 농촌체험교육관(구만제) 15:43 온동마을 앞 정자에서 5분 휴식 16:17 난동마을(19코스 종점) - 지리산 둘레길 19...소요 17:53 섬진강변 쉼터(1박) 2일차) 【 20코스(방광~산동) : 13km / 5시간】 산동면사무소 구례수목원 구리재 19코스종점...

ㅠ) 오늘은 줄이 없다. 아이들과 나는 서로 눈을 마주치며 빵집으로 들어가자고 신호를 보낸다. ㅋㅋㅋ 드디어 오늘은 저 유명...빵 몇 개만 사서 테이블에 앉는다. 구례에서 직접 수확한 우리밀로 만든다고 한다. 그래서인지 아니면 비싸서인지 빵이...

부족할 때가 잦다. 국밥이나 탕은 그러저러하지만, 빵은 엄청나다. 파리바케트가 가장 값싼 빵을 파는 곳이다. 동네 빵집은 우리밀 또는 천연 효모를 내세워 매우 비싸다. 한 번 정도 맛보면 다시 갈 엄두가 나지 않는다. 구례는 관광지다. 관광객을 상대...

최상급 우리밀과 유기농 재료로 빵을 만들고 있다. 크림이 알차게 들어간 '슈크림빵'이 인기 메뉴다. 5. 라몽떼 - 서울 광진구 자양동 [라몽떼 페이스북] 정통 프랑스 베이커리를 표방하는 라몽떼는 프랑스 국립제빵제과학교 출신 장은철 오너쉐프가 운영...

동네빵집이다. 산동 막걸리 오곡빵, 구례 곶감 크림치즈 통밀 빵, 금강 통밀 호두 무화과 빵 등 지역의 재료를 담아 빵을 굽고 있다. 문척우체국 김수진 국장도 이곳의 빵 때문에 살이 빠지지 않을 정도라며 구례를 오는 이들이 꼭 들러보면 좋겠다고 말...