cafe

2007 음식기행 = 구룡포/까꾸네/모리국수 (모리국수) 영일 군수 할래? 구룡포 수협장 할래? 물으면 거개가 수협장 하겠다는 시절이 있었다. 가두리 양식장에서 그물을 들어 올리듯 어업량이 넘치던 시절 이야기다. 천하의 ‘대게’도 걸리면 그물...

모든 해산물 이것저것 모두 넣어서 모른다를 구룡포 에서는 (모린다)라고 합니다 그래서 모리국수라고 한다는 말도 전해져옵니다...새우.대게.콩나물 기타 각종 해산물을 넣고 끓여 국물을 내준다음 칼국수면은 따로삶아 건져서 그 국물에 넣어 고춧가루...

걸쭉한 그 들깨국물에 칼국수 면발이 살아있는 탱탱한 맛이 그저 그만인 一品 一味~~~!!! ♡ 이 요리는 구룡포의 유명한 < 모리국수 >~, 해물이 듬뿍 든 얼큰한 국물에 칼국수가 담겨있습니더~~,♡ 저 무늬무릇은 매운 건 못먹어 안먹어봤지만, 드셔본 분...

뜨끈한 모리국수 한 그릇에 다들 웃음꽃이 피었다는 후문. 과거, 구룡포에는 많은 국수 공장들이 있었다. 55년 동안 억척스럽게 일궈온 국수 공장을 유일하게 지켜오고 있는 이순화 할머니. 지금은 연로한 노모의 뒤를 이어 아들 하동대 씨가 2대째 가업을...

라면,칼국수,밥 모두 8천원 진짜 8,000원에 이렇게 많은 해물 짬뽕을 경험하기 쉽지 않습니다. ​ 전복도 있는게 신기 ​ 13,000원짜리 특제품은 여기에 더욱 고급 해물 (키조개, 새우 등)이 추가됩니다만 일반 해물짬뽕(8천원)으로도 충분합니다. 홍합 껍질만...

좋은카페를 알게되었네요~ 첫 인사차 구룡포의 먹거리~~ 모리국수를 올립니다 모리란 몰아서 먹는다는 뜻으로~ 여럿이 먹는다는...재료들을 넣고 만든다하여 붙혀진 이름이랍니디^^ 굵은 칼국수면을 넣고 끓이는데 저는 없어서 중면으로 했어요^^ 자~그럼...

면은 대부분 대구의 풍국면이나 해풍에 말려 짭조름한 구룡포의 제일국수를 쓰는데 면발이 굵은 중면이나 칼국수면을 사용한다...먹다 보니 면이 얇으면 빨리 퍼지기 때문이다. 이 때문에 모리국수는 어원 그대로 많이 끓여 여러 사람이 먹어야 맛있는...

모리국수 뜻, 구룡포에서 만들어 먹는 해물 칼국수…'군침이 절로' 모리국수 뜻, 구룡포에서 만들어 먹는 해물 칼국수…'군침이 절로'사진=온라인 커뮤니티모리국수 뜻, 구룡포에서 …MBN2015-02-23 11:15

포항 구룡포 해맞이광장 구룡포항 전경 구룡포 수협 대게위판모습 모리국수집앞 국수 드실려구 줄서있는모습 TV-MBC.KBS.SBS.및...물메기 두절콩나물.갈은마늘.대파 맛칼국수 위에 내용물을 넣고 끊이는중 완성된 모리국수 개인접시에...후루룩 예약문의~