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어렸을 때 나 살던 서울 돈암시장의 국수공장을 지날 때 국수 말리는 곳 아래 끊어져 떨어진 국수 가락을 집어먹던 추억이 생각납니다. 구룡포 관광하고 할매국수 먹고 제일국수공장에서 해풍 건조 국수 사간다고 합니다 1971년 부터 시작한 "제일제면...

전까지는.. 단지 포항은 나에게 바다의 도시로만 기억되는곳이었다. '수요미식회'에서 포항의 '할매국수'가 사용한다는 바닷바람에 말린 <제일국수공장>을 소개했다. 14일 tvN '수요미식회'에서는 신동엽, 전현무의 사회로 황교익, 이현우가 국수를 주제로...

포항 구룡포(제일국수공장&할매국수" (작년 이맘때 간곳인데 알람이 뜨길래 다시 한번 올려봅니다. 이맘때 가기도 괜찮은듯하고) 무작정 바다가 보고 싶다하면..제일 먼저 달려간 포항 바다.. '수요미식회'에서 포항의 '할매국수'가 사용한다는 바닷바람에...

까멜리아와 공원 등이 인기 명소로 자리 잡았다. 이밖에 50년 넘게 바닷바람에 국수 가락을 말리며 재래식으로 만드는 국수공장 해풍국수, 구룡포의 향토음식인 모리국수, 70년 전통의 찐빵과 단팥죽 맛집인 철규분식도 입을 즐겁게 한다. 역사 수업은...

www.hankookilbo.com/News/Read/201910030977094139 [방방곡곡 노포기행]”50년 기술로 뽑아 해풍으로 말린 국수 맛 보이소” 23 포항 구룡포 제일국수공장50년간 자연건조만 고집한 경북 포항 구룡포읍 제일국수공장의 이순화(80)씨가 구룡포읍 구평리에...

건조시킨다. 요즘 이렇게 옛날 식으로 국수를 만드는 곳은 찾아보기 어렵다. ‘해풍국수’라는 이름으로 더 알려진 ‘제일국수’다. 70년대까지 구룡포에 국수공장이 8개나 있었지만, 이제 제일국수공장만 남았다. 국수가 완성되려면 “맑은 날엔 이틀...

비빔국수 냉면등과 함께 드시기도 촵😘 급냉한 제품이라 상온 해동후 꺼내드세요. 훈제된 상품이라 조리하는 시간이 단축되서 넘 좋아요! 전자레인지는 4~5분간 조리하면 되고 찜기 조리시 연잎을 제거하지 않은채 15분간 조리하세요. 에어프라이기시 170...

공장이 있다는 것은 항구의 규모가 크다는 것을 말하는데 12코스에서 들렀던 감포에도 제빙공장이 있었다 구룡포(九龍浦)라는...선단 구룡포 전통시장 시장 안에는 유명한 구룡포 해풍국수집이 여럿 있다 해풍국수는 과메기를 말리는 구룡포 바닷바람에...

자리 없습니다. 가족여행인데 아내와 아들은 잔치국수를 나는 비싼 비빔국수를 ........ 잘 비벼서....... 요렇게 먹었습니다. 할매국수에서 사용하는 구룡포시장 안에 있는 해풍에 말린 국수를 만드는 곳 제일국수 공장이라 쓰여진 필체를 보니 연륜이...