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대게를 구매하여 포장해올수도 있고, 택배로 보낼수도 있습니다. - 구룡포 고래고기 : 구룡포 수협 수산물판매장에서는 다른 곳...맛보기 힘든 고래고기를 맛볼 수 있어요. - 구룡포 제일국수공장 & 모리국수 : 구룡포 뱃사람들이 해산물과 야채를 넣고...

한무리, 코발트색 겨울바다와 하얀 포말 - 과매기 덕장에서 해풍에 꾸덕꾸덕 말려가는 풍경~ 11시 00분 - 구룡포항 - 구룡포수협...자유식으로... - 대게, 과매기, 찌개, 복국, 모리국수, 매운탕, 가자미식혜와구이, 잡어회등으로... - 구룡포수협 대게...

자연해풍건조 과메기랍니다. 꽁치원산지: 원양산 ▣▣ 과메기 선택 ▣▣ A형 안깐 과메기 (40쪽-20마리) 등껍질을 벗기지 않은 상태의 과메기 및 포장상태입니다. B형 깐과메기 (30쪽-15마리) 손질이 깨끗이 다 되어서 도착후 바로 드시면 됩니다. C형...

간간한 해풍(海風)이 면발을 훑으며 말려준다. 국수를 삶아 봤다. 삶은 물이 뿌옇게 변하지 않는다. 씻지 않아도 표면이 매끄럽다. 표면에 묻은 전분이 바람과 햇볕에 충분히 제거된 탓인 듯하다. 아주 쫄깃하다. 찝찔한 것이 이탈리아 파스타(pasta) 같다...

과메기를 구매해 집이나 숙소에서 즐기거나, 여느 수산시장에서와 마찬가지로 상차림 식당을 이용하는 방법이다. 과메기로 만드는 생선은 청어와 꽁치가 일반적인데, 청어가 조금 더 비싸다. 공급에 따라 가격에 차이가 존재하기 때문이다. <img...

과메기를 구매해 집이나 숙소에서 즐기거나, 여느 수산시장에서와 마찬가지로 상차림 식당을 이용하는 방법이다. 과메기로...거쳐 빠르게 면을 생산하는 데 집중하고 있지만, 구룡포에 자리한 제일 국수공장은 여전히 옛 방식을 고수한다. 바닷바람에...