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사실이다. 수산물 활어 유통의 구조를 보면 ..... 산지---> 하남미사활어유통단지 ---> 가락동 수산물쎈타 ---> 구리 농수산물쎈타 ---> 노량진 수산시장 ---> 서울,경기 각 수산업체 ----> 서울,경기 횟집 즉, 여러분이 잘알고 있는 가락/구리/노량진...

매출액은 전년 동기 대비 3.4% 증가했다. 또 수산물 소비량을 간접 추정할 수 있는 지표인 수도권 노량진·가락·구리 도매시장 내 판매장 부산물 배출량이 전년 대비 0.6% 증가했으며 전주 대비로는 5.3% 증가했다. 한국외식산업연구원에서 한식 해산물...

전남 여수시 △충남 당진시 △경남 창원시의 횟집과 음식점, 유통업체에서 원산지를 속인 일본산 수산물이 유통됐다. 지난해 8월...영업소에서 일본산 활참도미를 한국산으로 속여 판 것을 비롯 △서울 마포구 △경기 구리시의 수산물 도소매업체에서도...

바랍니다. 수산물시장은 대방어(10Kg이상)를 토막내서 팝니다. 따라서 먹을 만큼 잘라서 달라고 하세요. 방어회는 무조건 대방어로 드세요. 그럼 횟집에서 먹기좋게 손질해 줍니다. 현재 100g당 1만원 정도 하니 500g이면 5만원. 2만원 환급받아 3만원으로...