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광양 전통 숯불구이축제...코스모스축제 2015.09.30해당카페글 미리보기
피워 구리 석쇠에 구워 낸 광양불고기는 ‘천하일미 마로화적’(天下一味 馬老火賊)으로 일컬어질 만큼 유명한 전통음식이다. 마로는 광양의 옛 이름, 화적은 불 화(火)에 고기구이 적(炙)을 써서 이름 그대로 불고기를 이르는 말이다. 광양으로 유배 온...
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고조선[구리, 고리] 생각을 바꾸자. 2016.07.08해당카페글 미리보기
즉 구리, 구이/고리/고죽국, 고조선이 전부 우리나라 말로, 짱골라가 적은 것에 대해 알면 되지, 천자국으로 왜 안부르냐고 따질...알아서 부르고 王朝로 천자천군이라고 알아서 조선을 쓰고 있습니다, 廟로 사당, 왕실사당도 宗廟라고 알아서 쓰고...
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돌솥비빔밥《양반의 별미》 2023.10.02해당카페글 미리보기
담은 화로에 올려놓고 은근히 뜸을 들여 짓는다. 조선시대 관리들 역시 주로 돌솥밥을 먹었다. 《조선왕조실록》에는 임금이 상으로 돌솥을 하사했다는 기록이 많이 보인다. 세종대왕이 후원에서 활 쏘는 것을 구경하다 돌솥 한 벌을 상으로 내렸고, 성종...
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요즘 온라인에서 퍼지는 신세계 정용진 전국 맛집 리스트.txt 2018.10.03해당카페글 미리보기
비스트로 조선/한식과 양식의 퓨젼요리로 분위기 있는 곳에서 식사하고 싶을때 좋음. ▲경기도/고양시/양식/쌀국수/소이연남/소이연남/스타필드 고양 맛집 ▲경기도/고양시/양식/햄버거/쉐이크쉑/쉐이크쉑/스타필드 고양맛집 맛있는버거 ▲경기도/고양시...
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곡성...옥과 서낭당 2008.04.16해당카페글 미리보기
1937년 조선일보 신춘문예 당선작 정비석의 성황당 기억나시나요? 간만에 옛추억을 반추하며 읽어보자구요. 성황당 정 비 석 "제에길 뭘 허구 송구 안 와!" 순이는 저녁밥 짓는 불을 다 때고 나서, 부지깽이로 닫힌 부엌문을 탕 열어젖히며, 눈아래 언덕길...
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☆ 바이콜릭스(BIKEHOLICS)3년차 2008년9~2009년8월 2009.09.04해당카페글 미리보기
양지말 화로구이집-브라보 바이콜!!-오후 3시// 0510 99차 대왕(상적)저수지 라이딩: 45km/4h *간진 명수 창인(대장) 정호 성춘(콘닥) 닌자리/애니박 러브한 강동연(게스트):9명 *주중 인릉산AM-며느리재-홍천강DH/XC 등 번개라이딩으로 인해 코스는 짧게...
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믿거나 말거나 제례 상식 2007.09.22해당카페글 미리보기
생선구이이다. 생선 2~3마리를 입과 꼬리끝을 잘라내고 칼집을 내어 소금 간장으로 양념해 익혀서 직사각형 제기에 담는데 머리는 동쪽으로 가게하고 배가 신위 쪽으로 하여 담는다. ◇소적(素炙) = 두부를 가로로 길게하여 소금으로 간을 맞추어 찌고...
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내 고향 2016.03.14해당카페글 미리보기
겨울이면 화로 불에 구어 먹고. 광수 아버지는 한국의 마지막양반이다 배재학당 나오셨고 멋진 풍채에서 나오는 아우라 범접을 못할 정도다 이승만이 농지분배 육이오사변이 일어나면서 양반이 소멸되고 황금만능시대가 오면서 소작해먹던 사람 머슴 살던...
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(김성윤 기자의 맛집탐방) 노란상 갈비 2021.09.13해당카페글 미리보기
사진 조선일보 DB ‘서울 강남에서 소갈비 1인분을 2만원 이하에 먹을 수 있다.’ 더 이상 어떤 광고나 홍보가 필요할까. 서울 논현동 강남구청역 근처 골목에 있는 ‘노란상 소갈비’가 그런 식당이다. 그런데 이 갈빗집은 싸기만 한 게 아니라 맛도 있다...
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도예 2006.06.21해당카페글 미리보기
철·구리·니켈·망간 등이나 적당량의 무기질 채료를 첨가하여 착색한 유약이며, 청자유·진사유 등도 색유의 일종이다. 또한...만들고, 이 이장 속에 성형하여 건조된 또는 초벌구이한 소지를 담그고, 소지의 흡수성을 이용하여 소지체 표면에 유약을...