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▶ 중국음식과 술중국의 8대요리 설음식-24 2024.07.11해당카페글 미리보기
냄비채로 식탁에 올라 열렬한 분위기를 연출하는데도 도움이 된다. 안휘에서는 연야반의 첫 요리로 화기애애해야 돈을 번다는 의미로 두부와 표고버섯, 죽순, 새우, 육류 등으로 만든 중화(中和)요리를 먹고 식사전에는 돈을 많이 번다는 의미로...
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조선시대, 엄청난 쌀에 대한 탐식 2024.03.10해당카페글 미리보기
사람들이 구리와 주석을 합금한 청동기로 식기를 만들어 사용한 전통을 조선시대 성리학자들이 이어받았기 때문에 조선시대 사람들은 놋쇠로 된 식기를 가장 고급으로 여겼다. 이러한 생각이 계속 이어져서 지금도 놋쇠로 된 식기와 수저를 사용하면 매우...
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식탁에서 몸속 중금속 쏙 빼내기 2006.02.24해당카페글 미리보기
비소, 구리 등의 축적을 막아준다. 유황 성분이 체내에 들어온 중금속과 결합해 담즙을 거쳐 변으로 배설된다. 유황 성분은 양파...불포화 지방산이 탄산가스 등 폐에 쌓인 공해 물질을 중화시키고 몸속 중금속을 흡착해서 배설한다. 중금속을 해독하는...
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식탁에서 몸속 중금속 쏙 빼내기 2006.04.29해당카페글 미리보기
빼내기 식탁에서 몸속 중금속 쏙 빼내기 몸속에 중금속이 많이 쌓이면 어른 아이 할 것 없이 아토피나 두통, 집중력 저하...좋은 중금속 VS 나쁜 중금속 중금속은 크게 아연, 철, 구리처럼 정상적인 생리 기능을 유지하는 데 꼭 필요한 필수 중금속과 수은...
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정통 중화요리 전문점 명조(明朝) 2008.07.30해당카페글 미리보기
정통 중화요리 전문점 명조(明朝) 들어서는 입구부터 뭔가 귀족스런 분위기가 물씬 풍기는 게 일단 옷매무새부터 단장하고 적당...싱싱한 바다 게들이 커다란 소쿠리에 담겨 식탁에 올려졌다. “혹, 저희 집의 게찜요리가 어느 곳에서나 흔히 맛볼...