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구미에는 아쉽게도 제가 좋아하는 냉면, 밀면 잘 하는 곳을 찾기 힘듭니다. 대부분 체인점이나 공장제 육수를 쓰는것 같습니다...같습니다. 서론이 길었네요. 아는 사람 이끄는데로 가본 국수 전문점이 있는데 나름 실속있었어서 면류에 대한 갈증을 어느...

식당 구미시 황상동 305-17번지 054-472-1212 입구 모습입니다.. 체인점이라고 하면 획일화된 인테리어..그리고 공장식 맛...이것이 체인점을 대표하는 단어들인데 요즘은 체인점마다 맛도 조금씩 다르고 인테리어도 가는곳마다 차이가 있더군요.. 체인점...

김치에는 김치 한 포기당 계란 2개를 파묻어 두었다가 10시간쯤 지나서 꺼내 먹거나, 깨끗이 씻은 조개껍데기를 넣었다가 먹으면 신맛이 훨씬 덜해지고 맛도 살아난다. 튀김 후 기름에 남는 재료 냄새 없애기 튀김 후 기름에 남는 재료 찌꺼지 냄새는 무...

한식 김치찌개와 계란말이로 흠뻑 말아 먹었습니다 첫 도착지 수도 비엔티안 공항 오르는 닷 오르고 내릴 때는 말 없이 연거푸 연착하며 원님들 애태우고/ 나라 잃은 설움에다 수호신 역할을 대신 하였던 백만마리 코끼리 마저 통채로 빼앗겨 수만 정도 밖...