카페검색 본문
카페글 본문
-
일본 사케 맛있네요. 2025.02.17해당카페글 미리보기
구보타 만쥬' '핫카이산 유키무로 8년' '준마이다이긴죠 덴슈' '닷사이 23' 이 중 핫카이산 유키무로만 아끼느라 못먹었고...순입니다. 이 아이들은 틈틈이 먹고 있는 중인데 위의 사케들에 비해선 조금 쎄서 반쯤 마시다가 음식들 속으로 들어가는 경우...
-
<동아시아사랑방포럼> 커피와 사케 이야기에 여러분을 초대합니다. 2023.08.20해당카페글 미리보기
소강당(4호선 혜화역 2번출구) 1부 18:30~19:30 알고 마시면 더욱 즐거운 일본식 커피 2부 19:40~20:40 알고 마시는 사케 닷사이와 구보타 만주 3부: 20:40~21:10 회원들과 함께하는 커피와 사케 자세한 사항은 하단 첨부파일 포스터 참고하세요. 많은...
-
에치고유자와에 설국의 타카한 여관을 보고 족욕탕과 사케! 2024.07.27해당카페글 미리보기
많은 상점들을 지나 에치코노오 사케 뮤지엄 이라는 폰슈칸 을 찾습니다. 여기 폰슈칸 ポんしゅ館 은 단돈 500엔 을 주면 잔과...잔의 술" 을 맛볼 수가 있다나요? 1. 아사히 주조 구보타 久保田(준마이) 2. 핫카이 주조 핫카이산 八海山酒(혼죠주), 3...
-
일본 여행의 전리품, 니혼슈(사케). 2024.04.19해당카페글 미리보기
니혼슈(사케)가 한국에선 엄청나게 비싼 술들인데.. 정작 현지에선 상상 이하로 싸지요. 초창기엔 유명관광지 근처나 아니면...면세점에서 주로 샀었는데.. 그럼 결국 닷사이 39나 23, 혹은 구보타 센주나 만쥬 같은 거의 '한국인 전용(?) 사케'들만 사게...
-
규슈 올레 스며들다[완클이 그 문을 열다] 2024.10.31해당카페글 미리보기
대학역앞입니다.ㅡ출발지S 작은 사케 구보타 두 병 사서 조금씩 마시면서, 큐슈올레 길 걸어봅니다~ 규슈올레 배낭 양쪽에 구보타 사케 작은 거 두 병을 사 배낭 양쪽에 각각 1병 씩 넣어서, 걸으며 음미하였습니다. 걷기 낙원이었습니다~ 구루메 고라산...
-
포가 튼 저 팬 니 가 타를 안보고 일본을 말하지 말라 2024.09.01해당카페글 미리보기
달 사람이 별로 없다. 니가타현 사케 우리나라 정치 거두 YS, DJ 양김이 극찬한 고시노건배, 몇 해전부터 최고 사케의 반열에 오른 구보타 만쥬, 수백 년 업력을 갖고 있다가 지역 공동체 법인으로 출범하자마자 맥주, 소주, 위스키까지 진출하려도 시도...
-
부드러운 사케의 유혹에 넘어가는 밤 2009.03.28해당카페글 미리보기
준마이란 표현을 쓸 수 없어 다이긴조,긴조,혼조조로만 불린다. ◆한국인이 좋아하는 사케는…목넘긴 깔끔한 '구보타 만주' 인기 국내에서 인기있는 사케로는 '구보타 만주'(久保田萬壽) '오토코야마 준마이다이긴조'(男山 純米大吟釀) '핫카이산 공고신...
-
사케 매니아들이 자주 찾는 이자카야는 어디? 2009.04.07해당카페글 미리보기
7 프린톤빌딩(학동사거리 크라이슬러 매장 뒤편) (02)515-0540, 연중무휴, 예약가능, 발레파킹 | ‘사케, 流’ 저자 김소영이 추천하는 인기 사케 | 구보타 만쥬 준마이 다이긴죠(등급). 정미율 50%, 생산지 니가타현. 알코올 도수 15도 이상, 소매가격...
-
니가타 사케이야기 2016.09.29해당카페글 미리보기
니가타 사케노진(新潟 酒の陣) 니가타의 양조장이 집결하는 일본 최대의 사케 축제 한국에서 유명한 사케 구보타(久保田), 고시노칸바이(越乃寒梅), 핫카이산(八海山)의 공통점은 모두 니가타에서 생산되는 술이다. 일본의 사케 중에서도 니가타 사케가...
-
빛의 터널을 지나니 눈부신 협곡이었다[전승훈 기자의 아트로드] 2024.08.17해당카페글 미리보기
명소로 떠올랐다. 니가타현은 예부터 ‘흰 눈, 흰 쌀, 투명한 사케’로 유명한 삼백(三白)의 고장으로 불렸다. 일본의 명품 쌀 고시히카리가 바로 니가타현의 특산품이다. 쌀맛이 좋다 보니 구보타(久保田), 고시노간바이(越乃寒梅), 핫카이산(八海山...