cafe

있다는 친구의 추천을 받아서 요 집으로 선택합니다. 메뉴 구성은 다들 비슷합니다. 신촌식당과 여기를 두고 갈등했습니다. 가게...일단 한잔하고... 오늘 이 집을 선택한 이유는 요 능이백숙을 먹기 위해... (신촌은 하는지 확인이 안 되어서...) 몇 년...

최근에 개업한 음식점에 다녀왔습니다!! 능이백숙과 한방 닭볶음탕 시켰어요! 가장 먼저 나온 자연산 더덕은 술안주로도 훌륭했습니다! 백숙과 장단을 맞출 황진이 입장이요! 반찬구성이 무척특이합니다.. 일단 냉이무침과 겉절이.. 그리고 말린 묵무침...

것같네요) 제가 옻닭을 좋아해서인지 제 입맛엔 잘 맞네요. 능이버섯도 첨 먹어봤는데 맛이 괜찮구요.. 엄나무,능이버섯,토종닭으로 구성된 백숙인데 옻닭보다는 국물색깔이 연하고 죽도 나오는데 보통 옻닭은 죽이 따로나오는데 반해 여기는 밥을 따로...

또는 오리의 고기와 함께 다양한 계층이 선호할 수 있는 누룽 지 닭죽도 더불어 음미할 수 있도록 하기 위한 능이 버섯을 이용한 한방 누룽지 백숙의 제조방법을 제공하는 데 그 목적이 있다. 발명의 구성 및 작용 이와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명...