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세제들은 화학성분이 포함되어 있어 피부나 건강에 좋지 않기 때문이라고 합니다. 베이킹소다와 같이 자주 사용이 되는 구연산은 음료나 약품에 첨가되기도 할 정도로 안전하다고 하는데요. 지금부터 일상에 다양하게 활용하는 방법을 알아보도록...

껍질을 벗겨 연기에 그을려서 검게 만든 매실을 ‘오매’라고 부릅니다. 피로 회복에도 좋아 알칼리성 식품인 매실에는 구연산을 포함한 다양한 유기산이 함유되어 있습니다. 특히 구연산은 매실 특유의 신맛을 내는 성분으로 피 로 회복에도 큰 효과를...

중인 어머니도 섭취할 수 있다. 그러나 신맛이 강해 소화기나 호흡기 계통의 질환에는 쓰지 않아야 한다. 식용 구연산을 물이나 음료에 구연산 1티스푼과 천일염을 1티스푼 즉 동량으로 녹여 마시면 자극을 줄일 수 있다. 구연산이 소금을 만나면 속쓰림이...

마시는 것을 목표로 하는 것이 좋다. 레몬물 = 레몬에는 구연산이라는 비타민 C가 들어있어 천연 완하제 작용을 할 수 있다는...끌어당겨 장을 비우는 과정이 자극될 수 있다. 치아씨드 음료 = 치아씨드에 물과 레몬이나 라임즙을 약간 넣어 마셔보자...

클립아트코리아 제공 레몬, 오렌지, 감귤…. 과일의 신맛은 대개 그 속에 담긴 구연산이 내준다. 새콤달콤한 청량음료의 라벨에서도 ‘구연산’ 세 글자는 빠지지 않는다. 구연산의 전통적 강자(强者) 중에 매실을 빼놓을 수 없다. 무더운 여름엔 특히...

結晶性)의 백색 가루로 되어 있고 물에 잘 녹으며 이것을 청량음료 등에 첨가하면 상쾌한 맛을 낸다. 구조식(構造式)은 식초와 비슷한데 ‘카복실기’ 즉 COOH기가 식초의 3배가 붙어있으니 구연산은 3배 효과가 있다고 보는 것이다. 그러니까 식초요법...

카펫, 실내 장식 및 매트리스에 사용되는 방화제로 사용되며, 수영장 처리 시 염소를 대체하는 성분입니다. 브롬은 빵과 구연산 음료의 식품 첨가물로도 사용됩니다. 브롬은 염소 및 요오드와 같은 그룹에 속합니다. 갑상선에 부정적인 영향을 미쳐 필요한...

빠른 음료 새콤달콤 특유의 맛은 물론이고 건강에 도움이 되는 다양한 효능을 가지고 있는 매실은 옛날부터 큰 사랑을 받고 있습니다. 실제로 중국에서는 오래전부터 건강보조식품과 약재로 사용되었으며 한반도에서도 고려 초부터 약재로 사용했다는 기록...

당류는 체내에서 빠르게 흡수되기 때문에 당류 및 인공가당 음료의 과다 섭취는 대사 질환 및 간 문제로 이어질 수 있다. 단음식...페닐알라닌과 같은 대사 물질, 그리고 카라멜 색, 구연산, 향료, 디올과 같은 다른 화학 물질들도 설탕을 첨가한 음료를...