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[아이들과 함께 하는 요리] 어묵으로 만드는 화분 2015.04.22해당카페글 미리보기
익히지 않아도 먹을 수 있는 거면 좋겠지요?? ^^ ▷ 요리과정 1. 어묵은 기름을 두르지 않은 팬에 살짝 구워 줍니다. 2. 구운 어묵을 반으로 자른후 반 자른 조각을 다시 사선으로 잘라줍니다. 3. 꺳잎도 반으로 자르고 4. 다른 재료는 모두 채를 썰어...
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어묵의 맛있는 변신! 쫄깃한 어묵 요리 10가지 2017.06.06해당카페글 미리보기
다른 쫄깃한 식감의 어묵 잡채를 맛볼 수 있다. 7. 어묵 국수 잔치국수에 어묵 하나만 넣어도 근사한 요리가 완성된다. 냄비에...잠시 둔다. 준비된 육수에 멸치와 다시마를 건져내고 볼 어묵, 구운 어묵 등을 넣고 살짝 끓인다. 끓은 육수에 소면을 잘...
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음식문화 잡학사전 | 오뎅·간또·덴뿌라 부산어묵의 문화사 2023.12.05해당카페글 미리보기
가 어묵의 대표 이름이었다. 초량에 왜관이 설치되면서 일본 음식 가마보코가 처음으로 부산에 등장한다. 가마보코는 갈아서...한펜(半片)’이 대표적이다. 오뎅은 이 가마보코를 무, 곤약, 토란 뿌리, 삶은 달걀 등과 함께 국물에 푹 삶아낸 전골 요리...
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백주부님의 어묵 요리 중....치즈 어묵말이 따라하기 2015.12.21해당카페글 미리보기
백주부님의 어묵요리 중 또 한 가지~ 고추와 치즈,김을 넣어 구운 어묵에 돌돌 말아서 만든 어묵말이입니다. 어묵말이 재료:사각어묵,체다치즈,김,청홍고추,꼬지 어묵과 청홍고추를 준비. 김과 치즈도 준비. 꼬지나 이쑤시개도 준비하고 고추는 굵게 채...
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다진 어묵볶음김밥 만드는 법 2023.03.26해당카페글 미리보기
다진어묵볶음김밥 만드는 법 이미지 크게보기 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 4) 요리팁 1. 요리법1) 요리재료 · 주재료 : 어묵(네모 어묵) 2장, 밥 4공기, 김(구운 김밥용 김) 4장 · 부재료 : 토마토케첩 1큰술, 굴소스 1큰술...