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짚불에 구운 양동이 통닭 오우예.gif 2023.09.14해당카페글 미리보기
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돈쭐내러왔습니다 오리지널통닭 콘치즈폭탄 로제치킨 마늘통닭 골뱅이쫄면 홍게라면 돈쭐 강북구 번동 오늘통닭 2023.04.20해당카페글 미리보기
식감에 변화를 주게 됩니다. 역시나 치즈를 넉넉하게 함께 해야 풍미를 제대로 즐길 수 있습니다. 구운 치즈만 따로 먹어도 좋습니다. 오리지널통닭 언제나 다리부터 시작합니다. 다리를 먹어보면 닭의 관리 상태, 육즙, 식감을 확인하는 데 있어 진짜배기...
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[식신-매경헬스] 서울 장작구이통닭 맛집 BEST 5 2023.08.16해당카페글 미리보기
BEST 5 매경헬스 2022.12.16 '통닭'은 한국 치킨의 원형이다. 1960~70년대에는 길거리 트럭에서 전기 오븐에 빙빙 돌려 구운 통닭을 파는 풍경을 흔히 볼 수 있었다. 추억의 통닭이 장작 향을 입고 새로운 맛으로 젊은 고객을 끌어들이고 있다. 이번 주...
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복날 맞이! 한남동 한방통닭을 재현한 "오븐구이찹쌀통닭" 2024.07.26해당카페글 미리보기
찹쌀통닭 만들기*** 1. 찹쌀은 씻어 물에 담가 1시간 정도 불리고, 2. 닭은 꽁지와 날개 끝을 잘라 뱃속까지 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 3. 뱃속에 찹쌀과 마늘, 대추를 넣고 닭을 거꾸로 들어 물(½컵)을 부은 뒤 이쑤시개로 꽁지 부분을 오므려 고정...
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황학동 한의통닭 2023.12.15해당카페글 미리보기
창으로 전부 수렴하고 포괄해내는 시도가 그래서 지역 역사, 구도심 이야기의 구조로 찾아낸 안목이 좋다. 구워낸 통닭은 기성품을 슬쩍 구운 느낌이고 밑에 깔린 누룽지가 맛있다. 그래도 outer의 컨텐츠가 재밌으니 마음이 푸근해지므로 먹는 맛집으론...
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전주 안골 봉구네가마솥통닭 2022.09.06해당카페글 미리보기
맛까지 좋으니 가격좋고 양좋고 맛좋은 골뱅이소면이에요~~ 9,900원 부담없이 즐길 수 있는 구이통닭~~ 기름기는 빠지고 담백하게 맛있게 구운 통닭이에요~~ 한입 베어 물면 그 담백함에 생맥이 마구 땡겨요~~ 골뱅이소면과 구이통닭에 시워어어한 생맥주...
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오븐으로 구운 통닭 바베큐 2005.11.11해당카페글 미리보기
무지 어려운 작업? 이였습니다 거의 두시간에 걸쳐서 완성된 작품이구요 일단닭을 깨끗이 씻은다음 감자 당근 양파를 먹기좋은 크기로 썬다음 실로 돌돌 감은뒤 봉을 끼우고 침으로 찔러 고정해줍니다. 저는 침을 찔러주지않아 중간에 다시 꺼내어 찔러서...
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20240502 창원지원 대면모임 2024.05.02해당카페글 미리보기
하는것입니다. 아팠구나.미안하다.하고 아픔을 인정해주면 서서히 사라지고 좋아집니다. 오늘은 지혜로운님이 오븐에 구운 통닭을 무려 여덟마리나 쏘셨습니다. 화요일에 지원장님과 기통자님들께 받은 기공유 덕분으로 몸살과 몸에 여러아픈 증상들이...
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사방연속무늬와 구운 통닭 2006.01.26해당카페글 미리보기
특히 사각의 세 벽면이 만나는 모서리 지점에서 불규칙하게 변하는 무늬에 주목할 필요가 있다. 능숙한 도배장이의 솜싸라면, 그 지점에도 두번째 패턴이 창출될 수 있었겠지. 어머니가 구운 통닭 두 마리를 사왔다. 각각 하나 씩 먹은 것 같다. 별 말...
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