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구운 가지로 만든 가지무침, 최고의 양념장 레시피 공개! 1. 재료 가지 2개 양파 1/2개 대파 1/2대 마늘 2쪽 청양고추 1개 (선택) 참기름 1큰술 간장 2큰술 설탕 1큰술 후추 약간 кунжут 약간 2. 만드는 법 가지를 깨끗이 씻어 1.5cm 두께로 썰어...

양파와 대파를 넣고 함께 볶아줍니다. 채 썬 청양고추와 홍고추를 넣고 간단히 볶아줍니다. 준비해둔 양념을 넣고 볶아줍니다. 양념이 밑간에 찰 때까지 졸이듯 볶아줍니다. 마지막으로 참깨를 뿌려 마무리합니다. 5. 완성 및 팁 쫄깃한 식감을 원한다면...

노릇노릇하게 구운 가지 볼에 양념장 재료인 고춧가루, 참기름, 간장, 설탕, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 식힌 가지, 양파, 대파, 마늘을 넣고 골고루 버무립니다. 마지막에 참깨를 뿌려 완성합니다. 팁 가지는 얇게 썰면 쫄깃한 식감을 즐길 수...

가지 요리입니다. 구워낸 가지에 간단한 양념을 버무려 간편하게 만들 수 있어 누구나 쉽게 즐길 수 있습니다. 오늘은 집에서...3개 소금 약간 기름 1큰술 양파 1/2개 (송송 썰어) 대파 1/2대 (송송 썰어) 마늘 1쪽 (다져) 간장 2큰술 참기름 1큰술 물엿 1...