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소중하게 보관될 것이라서... 마음이 놓이긴 합니다. 이름 없고 가난한 화가로 이 세상에 살아가는 일. 너무 힘에 겹네요...... 물론 밥을 굶으며 헐벗고 사는 건 아니고, 오히려... 남들이 부러워할 수도 있는 유유자적에 이따금 사람들과 어울려 축제를...

한 잎 올려 먹으면 입맛이 확 살아납니다. 쌈 채소: 삼겹살이나 구운 고기와 함께 쌈을 싸 먹으면 더욱 맛있습니다. 면 요리...느낄 수 있습니다. 곰취장아찌 보관 방법 서늘하고 그늘진 곳에서 보관하면 오래도록 즐길 수 있습니다. 냉장 보관 시 더욱...

혹은 삼겹살로 만들 수 있으며 간단하게 조리해 먹을 수 있어요. 이번에는 돼지고기 등심을 사용하였습니다. 사이드도 약간...못지 않아요. 바삭바삭 크럼블 돼지고기 스테이크 만드는법 빵가루는 시판 빵가루를 사용해도 되고, 먹고 남아서 딱딱한 빵을...

만드는 법 준비: 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썰고, 마늘은 편으로 썰고, 양파는 채 썰고, 대파는 큼직하게 자르고, 생강은 편...앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 수육 삶기: 냄비에 구운 돼지고기, 마늘, 양파, 대파, 생강을 모두 넣고 물을 돼지고기의...

만드는 법 알배추 손질: 알배추를 4등분하여 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 부추 손질: 부추는 4cm 정도 길이로 잘라줍니다. 양념 만들기: 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 다진 생강, 매실액젓, 멸치액젓, 설탕을 넣고 고루 섞어...

만드는 법: 알배추 손질: 알배추를 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 절이기: 썰어놓은 알배추에 소금을 약간 뿌려 10분 정도 절여줍니다. 양념 만들기: 볼에 고춧가루, 멸치액젓, 다진 마늘, 설탕, 생강가루, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념을...

만드는 법 채소 준비: 상추는 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 뜯고, 양파와 대파는 채 썰어줍니다. 양념 만들기: 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 식초, 매실액, 소금, 설탕을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 버무리기: 준비한 채소에 양념장을 넣고 버무린...

쌈: 삼겹살이나 구운 생선과 함께 쌈을 싸 먹으면 더욱 맛있습니다. 참나물 고르는 법: 잎이 싱싱하고 짙은 녹색을 띠는 것이 좋습니다. 줄기가 굵고 단단하며 잎이 촘촘하게 나 있는 것이 신선한 참나물입니다. 잎에 시든 부분이나 갈변된 부분이 없는지...

만드는 법 부추 손질: 부추를 먹기 좋은 길이로 썰어줍니다. 양파 손질: 양파를 채 썰어 찬물에 살짝 담가 매운맛을 빼줍니다. 양념 만들기: 볼에 고춧가루, 다진 마늘, 매실액, 설탕, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다. 버무리기: 손질한 부추와...