카페검색 본문
카페글 본문
-
11월5일.흑돼지양념,한우(로스구이,오마카세,특수모듬.육사시미육회),족구이,돼지껍데기,LA갈비,알탕,성게알,김치(돌산갓,대파),사과 2024.11.04해당카페글 미리보기
냉장보관하시고, 드실 때에는 키친타월 등으로 핏물을 한번 닦고 드시면 좋습니다. 한우사시미+한우육회(국내산) 38,000원(택배비 포함) 무엇보다 싱싱해야 먹을 수 있는 생소고기를 당일 도축으로 작업한 1등급 이상의 한우 뭉티기 250g + 한우 육회 300...
-
소고기 마리네이드하는방법 채끝등심구이 2024.10.25해당카페글 미리보기
등심 구이 채끝등심 굽는 방법 팬 달구기: 후라이팬을 강불에서 달군 후, 기름을 두릅니다. 굽기: 채끝등심을 팬에 올리고, 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다. 원하는 굽기 정도에 따라 시간을 조절합니다. 레어: 30초 ~ 1분 미디엄 레어: 1분 ~ 1분 30...
-
8월2일.상촌표고,성게알,강도다리회덮밥,가자미물회,홈마카세,밤호박,구이용족발,한우(모듬,국거리,사시미+육회),돼지껍데기,파인애플,두리안 2024.08.01해당카페글 미리보기
부위는 구이용으로 담백함과 육향이 너무 좋은 부위입니다. 업진살, 앞치마살, 설깃살!! 소고기 특성상 가볍게 빠르게 구워 드시면 육향과 담백함이 최고입니다. 국내산 한우 냉장육입니다. 원산지:국내산(한우) 구성:업진안살, 앞치마살, 설깃살 각 200g...
-
양파약고추장 천상현 오삼불고기 장어양념구이 만드는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
다진 소고기, 대파, 다진 마늘을 볶다가 간장과 맛술을 넣어 향을 내줍니다. 볶아진 재료에 양파를 넣고 함께 볶다가 물과 나머지 양념을 모두 넣어 중불에서 5~7분간 졸여줍니다. 불을 끄고 통깨를 넣어 마무리하면 양파약고추장 완성! 오삼불고기 만들기...
-
소고기 손질법, 보관법 알아보기 2024.10.24해당카페글 미리보기
법, 보관법까지 자세하게 알아보며, 더욱 맛있고 건강하게 소고기를 즐길 수 있도록 도와드리겠습니다. 1. 소고기의 효능 소고기는 단백질, 철분, 비타민 B12, 아연 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 다음과 같은 다양한 건강상의 이점을 제공...
-
인삼고추장양념구이 임성근 만능 인삼소스 2024.08.25해당카페글 미리보기
고기나 소고기에 버무려 구워냅니다. 만능 인삼소스는 인삼, 간장, 설탕, 식초, 다진 마늘 등을 블렌더에 갈아 만듭니다. 이 소스는 인삼고추장양념구이뿐만 아니라, 볶음밥, 냉면, 비빔밥 등 다양한 요리에 활용할 수 있어 실용적입니다. 인삼고추장양념...
-
🐕판 홈구이 도미 2024.07.15해당카페글 미리보기
새벽 3시 반 기상 야채 달걀 부칭게 /소고기 된장찌게 잔뜩해 냉장보관 해놓고 점심으로 먹음 뭐든 차게 먹기 계절이 돌아오고...그니깐 35년이나 같이 사는 거 아녀 난 식욕없어서 닭구이 팔미쟌 살라드 다빗은 곁다리로 나오는 야채고 파스타고 뭐고...
-
백반기행 허브마늘오리 장작구이 통삼겹살 장작구이 고양 용두동 시골마루장작구이 2023.03.03해당카페글 미리보기
장작구이 오전에 훈제를 해서 만들어 냉장고에 보관해 두었다가 주문이 들어오면 내주기에 훈제 느낌 그대로 즐기고 싶은 분이라면 오전에 방문하는게 좋습니다. 사실 고기 자체는 이미 익어있어 데워서 먹는 다는 기분으로 살짝만 익히면 됩니다. 훈제를...
-
860기 2대대 041102 배준용 훈련병 2024.09.04해당카페글 미리보기
지금 김냉에 보관 중 금요일 갈때 씻어서 샤ㆍ머랑 메론 통에 담아 귀가하는 차 안에서 먹이려고 ㅎㅎ 또 미숫가루도 준비 중 구이용 소고기는 집 올때 사든지 아님 아빠가 식당 가서 궈 먹자니깐 그건 그 날 결정하자꾸나 이 편지는 돌아오는 일요일엔...
-
지나가는 평범한 주말 2024.06.16해당카페글 미리보기
주말에 우유도 사고, 담주에는 간만에 주문한 구이용 소고기도 배달올거라서 고기없이 주말을 보냈어요. 택배오면 간만에 소고기...빵도 쟁였습니다. 식빵은 두 팩 사서 한 팩은 바로 냉동실 보관했어요. 빵을 잘 먹지는 않지만(빵보다 떡 좋아합니다 ㅋㅋ...