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오마이걸 승희

볶음 한 줌, 무생채 한 줌, 콩나물무침 한 줌, 참나물무침 한 줌, 고사리나물 한 줌(*다른 나물들 사용하셔도 됩니다!) ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 한치는 통으로 썰어 링 모양으로 만들어 준다. 2. 계란은 소금 약간 넣어 풀어둔다. [오색구절판 만들기...

구절판 구절판은 채를 곱게 썰어 최소한의 기름에 볶아내어 밀전병에 싸서 먹는 음식이다. 재료를 곱게 썰어 최소한의 기름만을 사용해 재료를 볶은 후 개운한 겨자소스를 더해 먹으면 되는데 방풍나물과 세발나물과 같은 봄나물을 더하면 별미다. ●기본...

구절판 만드는법, 생일상차림 맛있는 구절판 만들기 안녕하세요^^ 오늘은 구절판 만드는법에 대해 알려드릴려고 해요. 구절판은 밀전병을 얇게 부쳐 9가지의 속재료를 넣어 말아먹었던 궁중음식이에요. 생일상차림으로도 먹기 좋은 음식이에요. 지금부터...