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만드는 법 [재료 준비] 1. 한치는 통으로 썰어 링 모양으로 만들어 준다. 2. 계란은 소금 약간 넣어 풀어둔다. [오색구절판 만들기] 1. 전골판 한쪽에 나물들을 색깔별로 조금씩 올려준다. 2. 전골판 가운데에 버터 1개를 녹인다. 3. 녹인 버터에 관자...

진서연의 도미솥밥 채소해물구절판 만들기 도미솥밥 비빔양념장 만들기 도미는 포를 뜨고 토치로 한번 구워놓는다. 센불로 끓인다.

400g, 얇게 포 뜬 쇠고기 400g, 잣 100g, 대추 10개, 무정과 20g, 호두 1개, 호박씨 만드는 법 1. 육포는 결 반대로 잘라서 구절판 길이에 맞추어 직사각형으로 자른다. 대추, 호박씨, 무정과 등으로 고명을 한다. 2. 육포는 구절판 크기로 썰어서 호두...

구절판 만들기 궁중음식의 최고 예영희표 구절판 만들기 연일 덥지만 오랜만에 구절판을 만들어 봤습니다 궁중음식 구절판 만들기 힘들지만 가족들이 맛있게 먹을때는 더위도 잊고 한답니다 음력 6월15일이 남편 생일인데 생일은 미리 외식으로 먹었어요...